2014-10-22

法式滋味下午茶 - Le Café de Joël Robuchon (尖沙咀)

Date : 2014-10-18 (Sat) 

   法式滋味下午茶 - Le Café de Joël Robuchon (尖沙咀)


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一直聽說它的甜品相當不錯,開了數間分店一直未試,
早前終於看到它進駐尖沙咀,趕快去試它的下午茶。
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我們大概4點半到達,當時有2組客人在外面等,
我們等了5分鐘便可以入座。
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點了2人份的下午茶,每人包一杯飲品,
分別點了Sweet Berry Fusion及Jasmine Bloom Tea,
裡面就只有一個細小茶包...
第一杯茶幾乎以為只是熱滾水...真是有點後悔兩杯都點茶。
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還是把焦點放在這個非常現代摩登感的三層茶架上吧,
非常賞心悅目,不用前轉後轉,
一次過清清楚楚地飽覽全部款式。
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每人送了一張Clé de Peau Beauté Synactif的Treatment招待卡,
不過沒有興趣用...
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第一時間先吃馬卡龍,
可愛老公竟然覺得比在日本吃的Ladurée更美味,
當然我也覺得它很出色,不分高下。
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杏仁泡芙,濃度適中及香滑,
底層那塊餅底也很美味。
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把兩件迷你藍莓馬卡龍精緻地二合為一。
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看來這次的茶架以藍莓為主,很多藍莓味道的款式呢。
左邊的迷你藍莓Mousse Cake非常可愛精美,
右邊的軟心朱古力奇貌不揚,但幼滑輕甜不膩。
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藍莓芝士蛋糕口感像Cream,輕盈軟滑。
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焦糖朱古力波,
味道相對上較濃的一款,但放心,沒有過份地甜,剛剛好。
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這一大球的La Rose可愛老公說有點偏甜,
但我倒不覺得,加上它圓渾的外型設計,個人很喜歡。
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其實只有最外面和第2層稍有甜度而已啦。
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一眾Homemade Scones,
鬆軟度做的不錯,可惜牛油香不夠強,
可配細滑奶油及Homemade Strawberry Jam。
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藍莓味Scones,同樣地香味較弱,但鬆軟度依然不錯。
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聞說它的牛角包很有名,
茶架也附上兩個迷你版,吃完有興趣試它的放大版呢,
右邊是炸物,裡面包了海膽,這個比較油膩。
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精緻的迷你三文治,一件有4-5層食材。
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最後是內裡環境,主體仍然是紅與黑。
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我們選擇坐在餐廳裡面,餐廳中間位置的落地玻璃窗可以看海景,
但下午陽光猛烈,所以會有自動窗簾遮蔽,黃昏才再開啟。
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順便說個真實笑話,
坐在我們斜對面的疑似自由行問服務員 :
「有無揚州炒飯?」
我立即想起了"高登M記乾炒牛河"...
(不明白什麼意思嗎? 請看此Link。) photo IMG_6129P15_zpsb299f659.jpg


  Total : $473
   
甜點非常精美,也是暫時唯一一次樂意逐款美食逐一介紹,
可愛老公更說非常有興趣再吃,難得他有這種提議啊,
唯獨茶就不推薦了...下次一定再來試它的主餐。

  
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16 則留言:

  1. 四點半先開始食,還雖吃晚飯嗎?

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    1. 坐到6點~起身行兩粒鐘~8點補食sushi塡肚 XDD

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  2. 自由行可能睇錯,以為Cafe de Coral。

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    1. 而我不知Cafe de Coral有揚州炒飯? XDDDD

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  3. 高尚情操不是凡人明白 (笑)

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  4. 環境幾靚﹗咁有冇魚蛋粉食XD

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  5. 咁搞笑的自由行, 去西餐廳竟然仲想食炒飯? 說回下午茶, 似乎賣相同質素都唔錯, 但估唔到附送的飲品咁普通~

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    1. 應該係話...佢想在一間法國餐廳想點揚州炒飯XD
      茶葉唔係自己野唔奇丫,飲coffee囉

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  6. M記乾炒牛河,真係唔識,要去了解下先

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    1. 高登呢個經典笑話之一真係要認識下XD

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  7. 揚州炒飯......哈哈哈,真係笑屎人
    有無小籠包,擔擔麵........

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    1. 行前幾步上一層好似真係有你講果D XD

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  8. 自由行真係諗野都好自由...>_<

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    1. 可能佢地其實想去行前多幾步的Cafe de Coral(真係行前D就有一間架)...XD

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