2015-09-25

老爸生日飯 - 星級空中食府「南海1號」

Date : 2015-09-20 (Sun)  

老爸生日飯 - 星級空中食府「南海1號」


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去年已擺了60歲大壽(Blog),今年回歸自己一家人吃飯慶祝,
其實去年挑選場地,這間星級空中食府是考慮之一,
可惜它雖然有無敵美景,但不設包廂,只好把它剔除,
今年一行六人(老爸、大妹及男友、二妹、我們兩公婆)就試試它吧。


這間中菜餐廳不是吃中菜那麼簡單,還設有酒吧區。
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  落地玻璃窗,另設有室外露台,可以看著海景暢飲,
我竟然忘記走出去拍照...當晚天氣不錯的說...
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  飯前小吃是蝦餅。
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  Order了一支紅酒,我覺得味道一般,有點難入口,
當然...我只喝了一小小小口而已。
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  其實本來是想點魚肚湯,沒看清楚Menu...
原來人家不是湯啦!! 純粹一碟魚肚($88)!! 難怪那麼便宜。 
不過汁醬出奇地美味,伴飯相信一流,魚肚亦十分煙韌,
跟平日在一般酒樓吃到的完全不同。
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膽固醇超標的鮑魚伴大片鵝肝($388@),管它超標...!!
 平日多是吃煎鵝肝,今次似乎是煎和蒸二合一?
吃起來沒那麼油膩,亦同樣入口即化,
不過吃完這膽固醇超標的組合,本來餓瘋的各位笑說已經不餓...
才第二道菜...接下來怎麼辦啊? ( ̄▽ ̄)"
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  炒牛柳粒,很腍。
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  粟米蟹肉湯($78@),很多蟹肉,鮮甜。
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  蟹肉炒伊麵($168),這道有點失色,太濃烈太鹹啦...
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  已經不記得這是煮什麼瓜了,二妹推薦,
吃了那麼多濃烈的菜色,突然來一道清淡菜色果然非常合時,
論味道不算怎麼樣,不過勝在特別。
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  龍蝦湯泡貴妃飯($188/窩)個人大推介!!
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  裡面放了一些脆口的粒粒,沒有研究是什麼,
整體吃起來很香很好食!! 個人覺得一定要試。
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  餐廳送了兩道甜品,其中一道是蛋散,
香脆得難以形容,第一次吃到這麼脆的蛋散,喜歡吃的一定要試試。
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  另一個免費甜品是玉棗糕,很清甜,非常不錯。
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生日當然要有壽包($12@)啦,幸好只是迷你壽包,
大家都已經飽到吐...
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  Total : $4,913
   
30樓的空中食府,景色一流,餐廳裡面的裝潢亦很高級,
如果想Request窗口位,每位最低消費是$500,
基本上如果單點的話,很容易達到每位$500啦...
一份鮑魚伴鵝肝加一客湯都差不多達標。
食物整體滿意,不過當然這些地方有一半是吃環境囉。
不過倒是真的有興趣來這裡喝茶吃點心。
 
 
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