半島酒店「Imasa 今佐日本料理」

 Date : 2016-10-16

 

半島酒店「Imasa 今佐日本料理」

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又到了可愛老公的地獄式連環出差日子，上戰場前大拆一餐，

半島酒店所有餐廳中只有「今佐」肯收留我們這種有嬰兒的家庭，

第一次帶小金魚來這裡，在附近走走拍了很多照片。

    之前我們已經來過，繼續是Semi Buffet， 上次是北海道主題，今次竟然又是北海道主題，冬季會轉成鹿兒島主題。         第一時間拿幾款餐前小食，特意拿一款比較和風的碟子扮會席料理。       服務員率先送上Semi Buffet餐牌中的刺身，  蝦刺身很粗大十分爽甜，跟平日去普通日式餐廳食的有分別，  好久沒有食和牛刺身，份外美味，有少許入口即化的效果， 它們的海鮮是每天由北海道空運到港，所以也不會懷疑其質素。     Semi Buffet餐牌中的牛，但不記得是什麼，  連同蔥花等配料一起食，忍不住瞪大眼睛說好食。       然後又輪到自取任食部份，食最多絕對是海膽， 海膽每小盆的份量絕不吝嗇，我覺得我最少食了一板海膽份量?  厚切帆立貝及甜蝦也是主攻，十分鮮甜，  至於其他刺身比較普通，只淺嘗一兩片就算了。       任食的另一主角當然是鱈場蟹腳，略嫌補給不夠快，  每次都要注意服務員的補給，然後不消幾分鐘就被搶光，然後又要等。  至於壽司就只食了幾件，因為壽司相對上遜色，倒不如留肚食其他。             每位食客可以Order 2份手卷，剛好有兩款可選，  各款要一個吧，手卷就好像沒什麼特別。             熱食有驚喜，炸蠔好好食，蠔肉夠肥，  雞軟骨串我竟然食了兩支!! 其他炸物都不錯。       日式蒸雞蛋有溫泉酒店的水準，十分軟滑。       Semi Buffet餐牌中的Main Course之一，  跟上次一樣，主菜反而不太特別。        Semi Buffet餐牌中的Main Course之二， 不記得是什麼牛，也是比較普通，食了一件就沒有再食了。       甜品出場，甜品依舊十分出色， 比其他五星酒店Buffet高一班，起碼不算太愛甜食的可愛老公也大讚， 起碼已厭倦一般酒店Buffet甜品的我，對這裡的甜品仍然感雀躍，  照片中的兩款蛋糕都是十分推薦一定要試， 馬卡龍雖然未及某些專門店品牌，但也是高水準很接近。            白玉呀!! 愛死了!! 還有綠茶味!!       蟹肉粥都算不少蟹肉。             Semi Buffet餐牌中的雪糕。     上一分鐘小美人，下一分鐘崩壞了!! 「Swimmer」的小頭飾本來是我的，給小金魚戴上實在太美啦!!     Total : $1,667.6     其實 Semi Buffet餐牌中還有稻庭烏冬，但真的太飽， 不想太浪費，所以就沒有Order了。      ～＊飲食記錄簡易Index＊～