2019-01-21

[日本] Day2.5 鹿兒島。晚餐。必食黑牛與黑豚。涮涮鍋、蒸籠、燒肉 - 華蓮 Karen(天文館)︱南九州。鹿兒島縣自由行、親子旅遊、遊記、美食餐廳推薦

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[日本] Day2.5 鹿兒島。晚餐。必食黑牛與黑豚。涮涮鍋、蒸籠、燒肉 - 華蓮 Karen(天文館)

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「華蓮 Karen」是當地黑牛黑豚名店之一,分店剛好在我們酒店後面幾分鐘路程,
為了快點食完晚餐休息,又不用等位,想也不多想就試它。   photo 469A0040P01_zpseicevrhm.jpg
 
 
  餐前的各種準備。 photo 469A0043P01_zps0oong3fy.jpg
 
 
  各種前菜。 photo 469A0047P02_zpsmyciabcq.jpg
 
 
  不過我好像只食了白蘿蔔然後其他就沒有食了。 photo 469A0048P03_zpsodvzmfmg.jpg
 
 
  這次我們有3個大人一個小朋友,可以試多一點種類啦,
我們分別點了涮涮鍋、蒸籠和燒肉,
先來鹿兒島A5黑牛涮涮鍋套餐(6,800Yen),漂亮的雪花上場。 photo 469A0054P07_zps3smvz0cu.jpg
 
 
 看照片就知道脂肪又軟又腍,以前不喜歡Shabu Shabu,
覺得脂肪被熱水沖走很浪費,不過以前食過「瀨里奈」後又覺得(Blog),
Shabu Shabu是另一種美味。 photo 469A0056P09_zpsy5olypfs.jpg
 
 
  食完脂肪牛一定要食蔬菜中和口腔油膩感才會更顯滋味。 photo 469A0053P06_zpsrhq1jbmb.jpg
 
 
  烏冬(400Yen)是額外點給小金魚,烏冬彈牙好食。 photo 469A0051P05_zpsmazwoivh.jpg
 
 
 黑豚蒸籠(4,700Yen)個人很期待,因為未食過清蒸,Staff展示清蒸前的樣子,
看起來有點像立體圖畫,"構圖"很可愛呢,然後Staff收走拿去清蒸。
 
 
  清蒸好食! 清蒸散發了肉的清香,食起來不但原汁原味,
保留原始味道,脂肪食起來亦不感油膩。 photo 469A0057P10_zpsdocbvi7k.jpg
 
 
  最後是三黑燒肉套餐(5,000Yen),黑牛黑豚黑雞一齊上場。 photo 469A0058P11_zpszufsemoz.jpg
 
 
   photo 469A0059P12_zps4nhys5q4.jpg
 
 
 味道最濃烈的燒肉最後出場,其實三種我都喜歡,
不過排名計燒肉可能排第三,燒肉真是食不了太多,味道濃太膩。 photo 469A0060P13_zpslm8rwtui.jpg
 
 
  燒肉套餐的飯和湯。 photo 469A0055P08_zpse1ngkmum.jpg
 
 
      免費的甜品。 photo 469A0061P14_zpstsskucz6.jpg
 
 
 Total : 19,998Yen
 
 抵食,我們已經點餐牌上最貴的套餐,鹿兒島A5牛和黑豚價格都不貴,
三個大人食到飽又好食,雖然鹿兒島A5的入口即化度未及松阪等等A5三大牛,
不過我覺得已經足夠,小金魚亦十分肯食,肉食系人士必試,高級別的廉價之選。
 
 
  回酒店前當然要買宵夜!  photo 469A0063P01_zpsgll0ldva.jpg
 
 
   待續...
 

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10 則留言:

  1. 我最鍾意蒸!最鮮味又唔怕油淋淋。

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  2. 清蒸豬肉好吾錯,健康啲﹗

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  3. 啲豬肉蒸完縮到好細塊,哈哈 ~

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  4. 我上星期試過蒸同燒,蒸嘅話豬肉味勁重,好原汁原味嘅感覺,我覺得唔點醬都好好食。話說,我去個次都唔洗排隊,但我見好多blog都叫訂左位先,差d以前自己真係好好彩咁啱個日無乜人食。

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    1. 事前我都見好多Blogger話要訂位,但係市中心有幾間出名,諗住呢間要排隊的話咪食第二檔,btw,晚上的市中心比起東京大阪鹿兒島都算相對冷清lol…
      試過蒸後下次見到蒸都優先選,人大左無咁好似以前咁,咁鍾意食燒肉,少食多滋味

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