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Date : 2013-09-14
The Ritz-Carlton - CAFÉ 103(Afternoon Tea)
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前身是The Chocolate Library,不知道何時及為何改成CAFÉ 103,
開業之初,The Chocolate Library的Afternoon Tea要排隊數小時,
下午三點半才開始的Afteroon Tea,中午便要去排隊,
幸好現在已經有預約制度,不用再排隊了。
打電話問職員最快可以安排窗口位置的星期六,
答案是3個半月後...我們選擇等待!! ( ̄. ̄)
如果非窗口位置,很容易訂。
隔著玻璃窗,103樓居高臨下,
雖然是日有一點點煙霞,不過仍然甚為壯觀。
窗口位置景色雖好,不過拍照很麻煩,背光,
就算主體放在沒背光那面,光線也不好控制...最討厭就是這種白光...
"The Chocolate Library"出場。
這是二人份的Afternoon Tea Set。
率先試這一杯大部分人大力推薦的Hot Chocolate,
的確,非常香濃好喝,
不過跟我在日本Ladurée東京銀座店喝的Hot Chocolate還是差很遠(Blog)...
7月的旅行也拜訪了Ladurée大阪三越伊勢丹店,以現在速度Blog文年尾出爐...吧?
不過我仍然覺得這個Hot Chocolate是必試啦,真的很好喝。( ̄﹏ ̄)
既然是"The Chocolate Library",主力當然是朱古力,
一半食品都是與朱古力有關,餘下的多是其他類別的甜點,
鹹點只有三款,真的是一個充滿糖份的Afternoon Tea呢。╮(╯▽╰)╭
這是難得的鹹點,不過建議還是中段才吃吧,
不然後段吃的全是甜點...Σ(  ̄□ ̄;)
鹹點味道Overall一般,不算很特別,不過這個鵝肝Mousse Tart還不錯。
朱古力類的東西都很好吃,但非朱古力類就真的很普通。
這個Chocolate Roll很好吃。
秋日限定的Warm Chocolate Tart,本身沒有放在圖書架上,
因為是新鮮即焗,所以中途才會端出來。
這個心太軟Tart是最最最美味的一款!! ( ̄﹏ ̄)
這個朱古力Macaroon完全不是平日Macaroon的質感,
以Macaroon來說我覺得是失敗之作,不過以味道來說是好吃的,
反正都是朱古力味道嘛。╮(╯▽╰)╭
這杯東西我個人就不太欣賞。( ̄. ̄)
疑似Scone的東西,很遜色,果然還是半島酒店比較強(Blog)。( ̄. ̄)
再次證實非朱古力類果然比較不濟,這個栗子朱古力Cake很一般,
餡是朱古力啦,不過是否"朱古力類"本人看外表呢。
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我們離開時已差不多下午六點,酒店正準備Dinner Buffet,
順便看看有什麼甜品,有兩個放大版本圖書架呢!!
擺放方式超吸引!! (≧ω≦)
很精美的甜品!! (≧ω≦)
這是在洗手間用手機拍的,洗手間有一個很高的窗台,
很多人也忍不住在洗手間這個位置拍照。╮( ̄▽ ̄)╭
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Total : $624.8 ($568+10% / Tea Set For 2)
如果上"Sky100",正價門票原來要$168,
香港居民優惠也要$151,而且也只是100樓啊,
現在我們在更高的103樓享受Afternoon Tea,
感覺上,比去"Sky100"著數吧?
另外這個充滿朱古力的Tea,真的很飽,
還好,我們都比較吃得甜,只覺得一點點膩,
不過很有罪惡感...感覺又再增磅...肚腩圍突破31吋將會發生...(#-.-)
有美食有美景, 真係抵過去sky100, 難怪咁多人幫襯~~
回覆刪除我地總算避開左最高峰果段時間~要我排幾粒鐘真係咪搞
刪除你咁瘦,有quota食呀,不過這裡比較貴!
回覆刪除洗手間都咁好景呀!
幣在我d肥肉生晒落肚腩=_="
刪除btw~佢個dinner buffet仲貴...洲際價錢=_=
要3個半月??!! 要去真係要平日先得X__X
回覆刪除但平日唔知有冇TEA....X_X
唔揀窗口位就無問題的啦 :D
刪除好靚既海景~~ 值回票價~~!
回覆刪除點計都真係抵過sky100 XDD
刪除我朋友請食飯,我就好吾客氣咁選左呢間既DINNER BUFFET,原本想BOOK坐窗邊位,選星期6去諗住吾使趕頭趕命去又吾使滾水碌腳走,打去一問,覆我星期六最快窗邊位要25/4......(上過星6打去問最早都係3月中,過左幾日已經遲1個月) 星期5同日窗邊都要3/4同5/4,好誇張的說!!!!
回覆刪除結果放棄窗邊,BOOK普通位,星期六都要21/2,不過撞正新年加新年太多野食,最後BOOK左7/3。(比窗邊位快2個月)
題外,HOTEL ICON 既THE MARKET DINNER都要4月頭先有位。
呢間坐到正正窗隔離本身真係得好少位架咋,眼見數埋貌似得幾張檯,不過黃昏果時個景真係好正,可惜日落時tea Time 完結已經要離開啦,不過見到dinner buffet d野現場真係擺得幾靚(雖然選擇貌似不多),去食個view都唔錯,果度上100樓個展望台話晒都成舊水,The market遺憾地到宜家都未試過!
刪除昨晚去食完呢間dinner buffet ,不過超大霧,咩都睇吾到(全程係霧中食飯)。
刪除坐位安排係窗邊後一個位,天氣好可以睇到夜景...
食物方邊係貴精不貴多,食物款不多
沙律菜兩款,但有差不多6,7款max 好既沙律,吾錯。
海鮮有蠔,長腳蟹,龍蝦,瀨尿蝦;
刺生得4款:三文魚,吞拿魚,帶子同牡丹蝦;
熟食得幾款,大概2隻手數曬,碗竹笙海鮮羹正。
甜品有數十款,我食一杯杯為主,食左6款,款款食清,有杯朱古力慕絲,超濃厚,2款雪糕兩款芭菲,蛋糕類已經食吾落。
紅酒香酒有氣酒橙汁汽水任飲,餐後仲有咖啡或茶,茶有早餐茶同eary grey選
中途每枱客送客天婦羅,估佢吾到。
但waiter驚我們吾飲野,開始食吾夠5分鐘內幾時問飲d咩,不過成日加水,我杯飲品冇空過。
收碟好快手,見食長腳蟹有少少麻煩,主動攞剪刀俾我朋友用。
銀聯白金或以上信用卡有9折,兩人承惠$1516
好詳細的報告!! GOOD!! 詳細過我打BLOG XD
刪除btw~呢期天氣差真係無辦法啦...有蠔/長腳蟹/龍蝦淨係呢幾樣已經夠晒! 其他對我黎講算係可有可無~
刺身就帶子就得啦XD 回本用XD
睇黎甜品非常唔錯WO~我主力都係甜品XD~
酒有得任飲呢樣真係好少見
呢間我一定會試~之前已經覺得黃昏氣氛非常GOOD!