Date : 2014-12-18 (Thu)
高品質單品打邊爐 - 高流灣海鮮火鍋酒家
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某天把家中羊肉吃光光一塊也沒有留下,有人心情變得納悶,
我只好提議平日絕不會由我提議的地方吃飯補償,就是打邊爐...
他很喜歡,但平日跟朋友打邊爐多是吃放題...放題又很一般...
如果只有兩人吃單點又吃不了多款式...
不過這次是我不好,誰叫我沒留下羊肉惹他心情納悶(笑)...
這間很久以前跟舊同事吃過一次,印象中非常不錯,
混醬,管它是什麼所有東西都加。
湯底選了醉雞,非常非常多藥材,尾聲時喝了幾口,
絕不會覺得是味精湯,個人非常推薦這款湯底。
醉雞是分開上的,嫩滑好食!!
至尊手切本地牛脊(Standard),牛味濃郁,
蟶子是時價,鮮甜度一般,沒有太大驚喜。
珊瑚蚌很不錯,爽脆鮮甜。
三式滑滑十分彈牙。
這是海膽餃,海膽當然一定刺身好吃啦,
只要不要以刺身味道去比較的話,這個海膽餃值得一試。
每隻也非常足料飽滿。
Total : $854
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樣樣野好吸引^^
回覆刪除筆記先,thx~
hehe~我仲有好多想試~打邊邊都係人多好辦事
刪除見到都覺得正~ 我都係非常喜歡醉雞湯底架!!!
回覆刪除醉雞湯底就係一試上癮估唔到咁正~以前淨係識得叫沙x湯底呢
刪除謝謝你的好推介,位於尖沙咀區,我想我會試一試,因為你介紹的每一樣都十分引人垂涎呀! 你家中平時儲備邊個牌子的羊肉,我還是甚少把羊肉買回家 :) Mrs HO
回覆刪除其實羊肉不是我整~咁高難度我邊度識丫XDD
刪除我奶奶整的XD
奶奶是煮食高手:)
2個人食要9舊水....好貴...
回覆刪除平過食酒店buffet啊
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