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Date : 2024-07-21
Day9.3 富良野 - 回転寿司トピカル
富良野要食壽司沒什麼選擇，這裡沒有分店超多的壽司郎，
連在地的壽司店都非常少，這間官網說自己是富良野唯一，
Google Map顯示如果以"迴轉壽司"來說好像真的只有這間，
但並沒有因為獨市而頹，意外地非常高質素，十分有驚喜!
刺身類非常鮮甜，我覺得不輸近年人氣爆升的根室花丸，
另外這店人流亦相當暢旺，等了一段時間才能入座，
不過因為下午去溫泉酒店沒有行程，大家不介意坐著等。
食迴轉壽司持續挑戰中伏度99%的海膽壽司，
海膽雖然算不上好食，但未至於中伏，
迴轉壽司真是最好不要食海膽(但我們習慣挑機XD)。
佩服日本人某些的堅持，有一組客人是八還是十人?
店家寧願長時間懸空一堆椅子，堅持等中間坐位的食客結賬，
幫他們安排連座，他們好像完全不介質損失的生意額。
待續...
上網 search 富良野美食，都有好幾間吸引的食店想試，包括燒肉、湯咖哩、得獎拉麵、和這間唯一壽司？但一個肚試不了這麼多 XD
回覆刪除根室花丸以前見 blog 友去食，好似好受歡迎的，我們從未吃過，爸爸旅行前終於發現這間壽司店，昨晚自己一個人跑了去食 XDD
根室花丸我在東京食左兩次，我覺得名乎其實，的確好食又唔貴，佢熱爆真係正常。但我只會在唔洗排隊時段去，剛開鋪/中午/晚餐時間唔去，唔想等太耐。
刪除呢間唯一，唔差過佢，咁北海道呢d食材本身係好野來