[日本] Day2.5 鹿兒島。晚餐。必食黑牛與黑豚。涮涮鍋、蒸籠、燒肉 - 華蓮 Karen(天文館)︱南九州。鹿兒島縣自由行、親子旅遊、遊記、美食餐廳推薦

 


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[日本] Day2.5 鹿兒島。晚餐。必食黑牛與黑豚。涮涮鍋、蒸籠、燒肉 - 華蓮 Karen(天文館)

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「華蓮 Karen」是當地黑牛黑豚名店之一，分店剛好在我們酒店後面幾分鐘路程，
為了快點食完晚餐休息，又不用等位，想也不多想就試它。 

      餐前的各種準備。       各種前菜。       不過我好像只食了白蘿蔔然後其他就沒有食了。       這次我們有3個大人一個小朋友，可以試多一點種類啦， 我們分別點了涮涮鍋、蒸籠和燒肉， 先來鹿兒島A5黑牛涮涮鍋套餐(6,800Yen)，漂亮的雪花上場。      看照片就知道脂肪又軟又腍，以前不喜歡Shabu Shabu， 覺得脂肪被熱水沖走很浪費，不過以前食過「瀨里奈」後又覺得(Blog)， Shabu Shabu是另一種美味。       食完脂肪牛一定要食蔬菜中和口腔油膩感才會更顯滋味。       烏冬(400Yen)是額外點給小金魚，烏冬彈牙好食。      黑豚蒸籠(4,700Yen)個人很期待，因為未食過清蒸，Staff展示清蒸前的樣子， 看起來有點像立體圖畫，"構圖"很可愛呢，然後Staff收走拿去清蒸。

      清蒸好食! 清蒸散發了肉的清香，食起來不但原汁原味， 保留原始味道，脂肪食起來亦不感油膩。       最後是三黑燒肉套餐(5,000Yen)，黑牛黑豚黑雞一齊上場。            味道最濃烈的燒肉最後出場，其實三種我都喜歡， 不過排名計燒肉可能排第三，燒肉真是食不了太多，味道濃太膩。       燒肉套餐的飯和湯。           免費的甜品。      Total : 19,998Yen    抵食，我們已經點餐牌上最貴的套餐，鹿兒島A5牛和黑豚價格都不貴， 三個大人食到飽又好食，雖然鹿兒島A5的入口即化度未及松阪等等A5三大牛， 不過我覺得已經足夠，小金魚亦十分肯食，肉食系人士必試，高級別的廉價之選。       回酒店前當然要買宵夜!        待續...  

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