2017-10-12

Day 1(2) 高空夜景與神戶牛奢華晚餐。Shabu Shabu & Steak。瀨里奈 SERYNA (東京 - 新宿)



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2017-10-01
Day 1(2) 高空夜景與神戶牛奢華晚餐。Shabu Shabu & Steak。瀨里奈 SERYNA (東京 - 新宿)

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想帶著嬰兒去高級餐廳欣賞夜景兼食晚飯,十分困難,
幸好發現「瀨里奈」願意招待嬰兒,非常難得…
雖然六本木本店最出名,不過新宿店位於52樓,景觀吸引,
由於東京建築物通常都不高,
52樓景觀感覺跟香港「The Ritz-Carlton」的102樓或103樓差不多!!
 photo 469A3370P01_zpsfecuahu0.jpg
 
 
  網上有人說「瀨里奈」專做遊客生意/水魚,
於是我預計可能有很多廣東話人甚至強國人,
結果坐在我們附近的都是日本人,遠處是什麼人就不知道,
不過以某些國人喜歡大聲高談闊論的習性,而當晚用餐環境又相當寧靜,
是不是真的專做遊客生意真是問號了。
入座時7點多,食到中段就開始多人。
 photo 469A3368P01_zpsggipt9gc.jpg
 
 
  套餐沒有飲品要另外點(¥500@/未連稅及服務費)。
 photo 469A3364P01_zpsqnp4czcr.jpg
 
 
  小金魚你還是乖乖飲水好了…結果她吵著要飲果汁,
點了一杯給她,不到一分鐘就喝光…
 photo 469A3376P03_zpsxfonvtua.jpg
 
 
  兩人點了兩份套餐(¥22,000@/未連稅及服務費),
是當晚的Special Dinner Set,純粹主食不同,
一個是神戶牛Steak,另一個是神戶牛Shabu Shabu,其他就一模一樣。
 
 
本人不太喜歡食三文魚子,因為從未食過滿意的,
但這裡的三文魚子味道和咬感有異於其他地方,
好咬好食,北海道的會否更好食?
中間的白蘿蔔也很腍好食,連小金魚也肯食。   photo 469A3380P04_zps8wsfrs0b.jpg
 
 
  刺身跟平日住的溫泉酒店差不多水準,吞拿魚有相當的脂肪。 photo 469A3386P05_zpsigoocsvr.jpg
 
 
  這份不知道是什麼魚的料理,魚肉很滑無骨,不過味道就不是我杯茶。 photo 469A3390P07_zpscj8ioszu.jpg
 
 
  湯壺的壺蓋就已經是一個迷你湯碗,
高湯清甜可口,小金魚喝了我一大半份量...
這個嬰兒小朋友真識飲識食...
   photo 469A3385P01_zpsmkoiixpf.jpg
 
 
      中段才出現的沙律? photo 469A3394P08_zpspedu60ho.jpg
 
 
  這碟除了蝦以外其他都不是我杯茶。 photo 469A3388P06_zpsmxbvybhg.jpg
 
 
  主角一號出場,Shabu Shabu!! 醬料有三款,有甜有辣任君選擇!! photo 469A3395P09_zpslhczrnw2.jpg
 
 
     六大片神戶牛,不要看輕這六大片神戶牛,由於雪花脂肪密度高,
每人三大片再連同之後出場的神戶牛Steak,其實很飽膩... photo 469A3401P10_zpsdvh3ffwf.jpg
 
 
 只要輕輕過熱水,變色後馬上上水,很腍很腍很腍很嫩滑很嫩滑…
沒有牙齒也可以吃的牛!! 三款醬料中最喜歡辣的一款,
並非因為神戶牛要靠辣醬提升味道,而是餐廳提供的辣醬本身好好食...   photo 469A3405P14_zpsoeih2tfg.jpg
 
 
 看似不起眼的配菜? 當食了一定份量的神戶牛,配菜馬上變得重要,
清新一下口腔,減低油膩感,而且當中還有我愛死了的日本年糕。 photo 469A3402P11_zpsyknauphd.jpg
 
 
  之前在日本食過Steak形式的米沢牛,覺得沒有想像中的腍和嫩滑,
但這次的神戶牛Steak就比想像中腍和嫩滑,滿口油脂,
所以實在不知道是餐廳問題? 還是牛的品種問題? photo 469A3403P12_zps4bitqmhf.jpg
 
 
  食完如此份量的神戶牛,我跟可愛老公笑說這星期我都不食燒肉了,
食起上來的確十分好食,不過正所謂少食多滋味,食得多就太油膩啦。
 photo 469A3404P13_zpsjbmwqpvo.jpg
 
 
  烏冬好食夠彈牙,小金魚食得最多就是烏冬。 photo 469A3406P15_zpswjrdhwpo.jpg
 
 
   photo 469A3407P16_zpsyo0cpp8n.jpg
 
 
  蜜瓜,甜得不可思議。 photo 469A3408P17_zpsb4ew63xu.jpg
 
 
  門口很低調。 photo 469A3409P18_zpsjpsgactj.jpg
 
 
  這件2016年7月買的Anna Sui Mini外套放在衣櫃超過一年,
終於可以出場,10月東京的晚上,已有秋意。
話說兩小時用餐時間,真的是一個大挑戰,
一個22個月大的BB小朋友會願意乖乖安坐兩小時食飯嗎? 
答案是不會,為了不打擾其他食客,只好經常帶她出去門口附近跑跑跳跳…
幸好這裡是52樓,門口外面的走廊通道沒什麼人,總算沒有為他人帶來麻煩。
   photo 469A3411P02_zpsii1blcgk.jpg
 
 
  它的位置在一個商業大廈的頂層,
我們看著地圖在附近猶疑了幾分鐘才走進大廈,
從外面看整楝大廈幾乎都沒有開燈漆黑一片,
又看不清頂層狀況,還以為走錯路。
   photo 469A3414P03_zpsyfdvlazn.jpg
 
 
 Total : ¥54,648
 
兩大人一個B大概港幣三千八多元,食的是神戶牛兼多品數套餐,
又擁有高層無遮擋夜景,個人認為絕對值得,這價位在香港肯定食不到。 
網上很多人提議食Lunch比較抵,不過午餐的廉價Menu並非食神戶牛,
只是和牛(沒有寫產地)而已,即是怎樣? "和牛"基本上只是一個總稱…
"黑毛和牛"是"和牛"的其中一個品種...
但凡"和牛"甚至"黑毛和牛"之類的字眼,本身並無級數上的意思…
估計因為日本大部分的食用牛都是"黑毛和牛"品種,
所以"黑毛和牛"這幾隻字比較出名…
如果要食神戶牛,就要點寫明是"神戶牛"的套餐…
當然,先不理是否出名的和牛,
用幾千日元去食個高空景觀的午餐,確實是另一種超值之選。
 
 
  待續...

 
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8 則留言:

  1. 十年前,岩岩拍拖,第一次一齊去旅行,都有人請我去食瀨里奈呀。記得當年食全 set 鐵板燒,埋單 ~$6000 HKD. 但依家,十年過後,人地同我越食越 cheap 嘅??? 吾制呀 >_<

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    1. 話時話~十年前未上十算~除左食鐵板燒係咪仲飲左好多酒?
      我估要飲埋酒要食到6k~我都有望過佢鐵板燒mon cher ton ton~
      最貴果set ¥30,240~我本來其實係想食mon cher ton ton~
      不過驚鐵板燒~呀女會無野arm食~
      食野食cheap左~去溫泉酒店都係果條數 :D
      起碼宜家你地已經會住溫泉酒店:D

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    2. 2007 年頭, 我記得 對 6.3, 但同佢去係年尾, 頂多對 7.

      酒就應該無成枝開, 事關我吾飲 :-p , 但可能有點 cocktail 卦, 十年前,吾太記得啦, 同埋好似 extra 加左餸。

      係就係貴, 但人一世, 物一世, 叫做試過啦, 同埋我地主張 " 要慳就係香港慳, 去旅行就吾好慳 " . 人老啦, 為左方便,隨心, 去旅行時都吾點睇價錢。 但係香港呢, 我好慳家架 >.<

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    3. 人大左眼闆肚窄~貴精不貴多~寧願食比buffet更貴但又唔係buffet的地方食飯~本來都唔係特別想在香港慳~但在香港洗錢真係唔多抵~在香港~食野有一半落左在租金...
      btw~襯你地未有小朋友真係快d去多d呢d地方食飯~遲下真係no chance...

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  2. 嘩,你哋好捨得。俾我會加多少少住晚温泉旅館呀。

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    1. 如果唔係睇高達~瀨里奈又食溫泉酒店都照住...

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  3. 要小朋友安靜是很大的挑戰,帶出去跑跳又是一個好辦法
    哩餐好貴呀,高級的地方不適合我^^

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    1. 要小朋友直情係不可能XD
      除非佢訓左....無話適唔適合ge~咪當試下囉

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