一直都有興趣買焗爐，孤寒病發作一直沒出手，主要原因是從小到大都沒有用焗爐…
路過沙田豐澤，中銀信用卡做Promotion，用積分換電器，二話不說看焗爐! 於是用了39800分換了Midea(美的)價值$198的小焗爐，本來想儲分換機票不過還是實際點好。XD
早就聽聞焗爐的好處現在終於親身體會。焗爐果然比較健康，焗雞翼焗扒連一滴油都不需要! 而且焗爐鎖水效果比起煎的好，只要不要焗過龍肉質比煎的嫩。加了醃料即焗已入味，以前醃半個鐘也好像不夠味。不用睇火方便輕鬆。
雞翼只需10分鐘。
焗這厚牛扒好像焗了Around 15-20分鐘吧? 不太記得。
焗出來的廚司腸超鹹!
下次目標是焗小蛋糕! 還有焗飯和意粉! 芝士指定!
加油...我哋一齊努力學吓用焗爐..HEE HEE
回覆刪除[版主回覆07/12/2010 12:52:00]HAHA~我已經買左粉準備玩CAKE!!
呢個焗爐仔真係唔錯喎~ 10mins有雞翼食 :p
回覆刪除[版主回覆07/12/2010 12:51:00]係呀! 12分鐘就以整雞扒~又唔洗落油真係健康好多!
哈哈!我開爐第一擊都係整雞翼呢!超級好味又簡單!
回覆刪除[版主回覆07/12/2010 12:50:00]haha~因為雞翼正路點都唔會難食 XD
用小焗爐焗肉容易肉汁彈上爐頂﹐焗時加一層錫紙係面可以將哩個問題減低﹐否則好快個爐就會好污糟o架喇。
回覆刪除[版主回覆07/12/2010 12:50:00]真係多謝提醒!! 唔講真係唔識咁做呀!!
果然已經有少少彈上爐頂~好彩發現得早! 唔該晒
Good呀! 我都想買焗爐好耐啦! 但無位擺呀
回覆刪除[版主回覆07/12/2010 12:49:00]我地都係買小型咋! 然後放微波爐上面~我家都無咩位了
有焗爐真係可以整好多好嘢食!!
回覆刪除[版主回覆08/01/2010 01:39:00]最近玩焗CAKE不過似似都"loan"左!!!