阿嬤廚房

好姊妹的母親數個月前創業 - 「阿嬤廚房 」
地址 : 大角咀博文街11號地下

她的母親專程回台灣學習才開業(本身是台灣人)，誠意十足。
蔡蘭也推薦幾道食品，最近更被飲食男女選為香港三大牛肉麵之一。
好姊妹請客一次後對某些菜色念念不忘，
強拉可愛老公前往(他不喜歡台灣菜)。

以下照片由手機拍攝!!

第一次品嘗紀錄 :

我 : 蔡蘭推薦新竹米粉喎，要唔要試下?
他 :
我唔鐘意跟呀蔡生食野架Bor。

紅燒牛肉麵
湯底竟然有藥材味!? 有點辣卻非常容易入口，連湯底也想喝光。
不吃辣的可愛老公也大讚。
是一款喝不出有味精的湯底! 藥材味 X
辣的湯底第一次遇上呢。
湯底亦真的用上藥材!
好姊妹說她的母親鑽研多時，嘔心瀝血的作品!牛肉也是非常好食。=w=

肉鬆蛋三文治
已經是我必吃的一款，
第一次吃的時候就像第一次吃日本日清芝士Curry杯麵一樣的震撼。
Blog友們應該都知道我非常喜歡日清芝士Curry杯麵呢。
(有多喜歡?? --> 關西旅行之杯麵牆 / Sogo杯麵牆)
蔡蘭推新竹米粉，但我覺得這款三文治是No.1
推介。
在香港真的未吃過這味道!

炸花枝丸
跟外面吃的不同，非常彈牙!!
也是他們店中自豪的食品之一。

鹵味食品
不是我杯茶，無甚感覺。
他 : 鹵水雞翼幾好食喎。
我 : 下?鹵水雞翼好難唔好食喎...=_="
他 : 唔係架，有D會整到好鹹嘛，佢就口岩口岩好。

第二次品嘗紀錄 :
他 :
不如今晚去你個Friend度食丫，
我都幾掛住佢個牛肉麵。
我 : 下? 竟然你會主動開口提出去?

估唔到喎。(上次說了很久才肯去。)
他 :
咁無可否認佢個牛肉麵真係幾得幾特別ge。
同埋佢個炸花枝丸真係好好食。

結果...才黃昏六點幾牛肉麵竟然賣光!
>_<"
(後來好姊妹說最近牛肉麵很好賣。)
連肉鬆蛋三文治的醬料也剛好用完...
他們用的三文治醬料要專程在台灣入貨的說...
但難得過來我們就試試其他食品啦!


椒鹽炸大雞扒
旺角最近有一檔「豪大大雞扒」經常大排長龍，但網上劣評如潮。
與其花$25排隊買有骨雞扒，不如坐幾元小巴過來吃(不過我是用腳走來呢)。
他們的椒鹽炸大雞扒好吃得不得了，可愛老公現在也經常提說很想再吃!
不敢吃太多炸類食品的我也忍不住搶食。

新竹米粉
因為不知道吃什麼我提議試一下蔡蘭推薦的新竹米粉。
他 :
咦，又真係唔錯喎。
(上次才說不喜歡跟蔡生風呢。XD)

結論:
我的強烈推介 :
肉鬆蛋三文治+椒鹽大雞扒最高!!

可愛老公的強烈推介 :
椒鹽炸大雞扒+紅燒牛肉麵+花枝丸