Marco Polo Hong Kong Hotel - Cafe Marco (Dinner Buffet)

Date : 2014-05-18 (Sun)

Marco Polo Hong Kong Hotel - Cafe Marco (Dinner Buffet)

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男家的母親節飯局，我們請客，為省錢避開正日延後進行，
猶記得母親節正日當天狂風暴雨!!


母親還在時，4-5年前吧，這酒店吃過幾次，
當年很便宜，一位連加一$3XX，
當然食物選擇不多，海鮮只有最基本的幾款(e.g. 長腳蟹)，
事隔數年，酒店看來進行了大改革?
改走多元化路線，增加了多款海鮮從而提高價格，
難得以供應同類型食物的酒店來說，價錢相宜，去試試囉。


首先是DIY海鮮沙律，冷盤有龍蝦，
吃過很多Buffet的冷盤龍蝦味道較淡，很多時候要沾上汁醬才吃，
但這次不用沾上汁醬，龍蝦頭有不少膏，還不錯，
蘋果芝士多士很好吃，吃了幾件，
但生蠔比較差要扣分，雖然是即開，但很瘦很細隻，
生蠔肉連1/4個檸檬也不如啊...而且開蠔那位人兄手腳有點慢...

    除了有一般長腳蟹，竟然還有帝皇蟹!! 有點意外!! 很少Buffet會有帝皇蟹!!  而且相當粗壯肉厚。     除此之外，海鮮尚有咖菲蟹(味道尚可)、翡翠螺及海蝦(沒有吃)。     以海鮮來說，款式選擇滿足。     除了冷盤龍蝦，還提供了仍然手舞足蹈的新鮮生龍蝦即煎即焗， 當然這款非常受歡迎，所以Buffet開始便立即去排隊， 每人每次排隊只可以取半隻，我吃了兩個回合。     至於其他刺身熟食之類不太重視，只選擇性地試了一部份， 每次必吃各式芝士加麵包及印度咖哩。         甜點選擇不少，第一回合的馬卡龍外脆內軟不錯， 但第二回合的馬卡龍從雪櫃拿出來未趕及解凍，中間餡料很硬， 其他蛋糕都是平常酒店吃到的水準啦，款式頗多不逐一分享了。     泡芙款式味道特別多，最少有5種。     綜合來看甜點應該接近20款甚至更多? 試也試不完。     窩夫雪糕!! 窩夫好吃!! 雪糕是Movenpick，其實...我個人不太喜歡Movenpick...     直到現在仍然不明白為何受歡迎的梳乎厘， 焗好後其實形狀很美好，不過把它刺穿了而已。     中和大量甜品的忌廉湯。     ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪•♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪•♫˚♪•♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪•♫˚♪•


價錢每位$498+10%，部分Credit Card有85折， 訂位的時候，職員介紹入會，年費$1,388， 附送20張各種形式Coupons，其中有幾張重點Coupons包括 :      1. 兩張4位或以上其中2位免費的Buffet Coupons， 免費的2人連加一也不用付，至於其他要付費的也有75折， 比Credit Card更高Discount。 計一計數，只用這兩張Coupons已經回本有突， 很簡單，可以想像成免費的4個Buffet名額總共只要$1,388!! Lunch還是Dinner任君選擇，正常都是吃Dinner心理上較著數啦!! 餘下要付費的也有75折，怎樣算都不會蝕!! 還有Coupons亦可用於Prince Hotel及Gateway Hotel， 下次我便可以去試Gateway Hotel的Three on Canton Buffet!!   2. $200 Cash Coupon 5 張，這個對我來說又是很實用， 去吃Lunch Buffet又可以，去品嚐Afternoon Tea亦可!! 反正有3間酒店可用，每間都去吃一次Afternoon Tea囉， 就算用不完，賬面上也沒有蝕本!!   3. 其他雜錦Coupons例如免費餐酒之類，這些我就沒有用囉。     Coupons輔助下，絕對值得一試， 除了生蠔要扣分啦... 不過比較不滿意是座位方面，我們4人坐一張小圓桌... 很迫...每人一隻大碟一杯飲品已經沒有多餘空間... 那張小圓桌我覺得是2人桌... 不過眼見他們吃得很滿意，這就算了。