豐盛放題 - 樂天大喜屋(創興廣場)

Date : 2015-06-25 (Thu)  

豐盛放題 - 樂天大喜屋(創興廣場)

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這間放題On List多時，原來旺角亦開了分店，
我們已經有一段時間沒有試新放題，
有人又一定心癢，就幫他去止癢啦。


這間放題果然很Hit，預約了8點45分，8點35分到達，
門口已經大打蛇餅排了長又滿的人龍，幸好餐廳提早放人入場，
所以我們仍然能準時入場，
坐下第一件事當然是鬥快下單，因為這個放題場地很大很多人，
深怕第一回合要等很久，幸好只是等了幾分鐘，食物便開始陸續送上。


第一回合點刺身已經是慣例吧，現在的放題真的愈來愈重視擺盤，
玩插玫瑰花，的確單是觀賞已經賞心悅目很華麗，
而且每件刺身的份量都相當重手，
全部都是大大條大大片厚切的份量。

      最推薦是甜蝦，粗大又鮮甜， 厚切三文魚腩刺身的油脂相當強， 帶子亦鮮甜，其他則是一般放題水準。        沒想到現在連放題壽司擺盤都玩法式? 個人很欣賞每件壽司的迷你尺寸，大概只是比一個男人的手指公大一點? 每一件的飯都比食材更細小，不會用大量的飯迫你吃飽。       這件"屋壽司"太可愛了吧?                  只點了一客手卷，浪費了這個手卷架呢， 海膽份量一點也不吝惜，味道亦OK。

     一輪刺身壽司後，輪到熟食的， 燒牛舌串味道過得去。

      燒羊架在放題中的中伏率相當高，難得地這間的燒羊架相當不錯(左上)， 炒牛肉(右上)一般，炒羊仔肉的味道正常(左下)， 古法煮牛舌(右下)不是我杯茶，不習慣這種煮法的味道，還是喜歡吃烤的。       雪花牛肉鍋，放題很少點鍋物，因為怕大大鍋吃不完又浪費， 幸好鍋物的份量只不過幾片牛肉，兩人輕鬆吃完， 味道普通沒什麼感想。     牛油粟米及焗田螺好食， 燒蝦普通，龍蝦湯有一點點輕微龍蝦香味還算不錯。       炸蝦天婦羅的蝦挺爽脆， 芝麻雞翼很香口，比「世界の山ちゃん」的雞翼更好吃， 吉列蠔雖然炸得也不錯，不過蠔肉略嫌不夠肥， 至於其他其他炸物如芝士年糕之類亦OK。      竟然有鮑魚，味道比較淡。

      甜品也是迷你尺寸，以放題來說味道合格。     最驚喜是冰凍甜品櫃及飲品櫃， 啤酒、各式汽水、雪糕雪條任取， 最意外是有Häagen-Dazs雪糕，雖然似乎只有朱古力味， 但沒所謂吧，前後我也吃了兩杯，有大腳板亦相當歡樂!!         最後展示一下Menu，兩本的Order簿內容都不同。       選擇豐富。                                      Total : $545
      難得地零漏單，而且寫多少件就來多少件，不多不少， 而且場地雖大客人雖多，但人手充足，接單快食物亦來得快，  選擇亦很豐富，而且單是那盤刺身心理上已回了一半本? 以放題來說可以一試。       ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪•♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚♪• ♫˚


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