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Day 2.1 多瑙河 > Zugliget Chairlift > Elizabeth Lookout
Date : 2019-12-22
Day 2.2 匈牙利菜推薦 - Dunacorso Restaurant
離開Zugliget Chairlift，開車後就下雨了，真好運呢。
未食Lunch，但時間已到Tea Time，
早上路過酒店附近一間外觀很好的餐廳，去試吧。
誤打誤撞隨處都可以找到裝潢環境不錯的餐廳，未食都已經加分。
門口有可愛的薑餅屋擺設。
話說本來只打算輕輕塡肚，因為晚上訂了妹子指定餐廳，她去年食過，
說非食不可一定要翻單，但我當刻突然發現訂錯餐廳，
而且外面雨勢愈來愈大，加上大家都對這餐廳的食物很滿意，
於是越點越多，結果我們由Tea Time食到黃昏...
不論去匈牙利還是奧地利，幾乎每間餐廳都有得飲的牛肉清湯，
亦是幾乎每餐都飲，因為幾好飲，有幾次在Apartment自作業，
都有買罐頭版自煮，可能因為是清湯，所以每天一客都不覺得膩，
湯入面有蘿蔔絲和薯仔絲，也有少許麵團，
類似很細粒的螺絲粉貝殼粉之類，都幾適合小朋友食用。
這個牛骨清湯，真是好飲好食到不得了，即席翻單，
配料也就是蘿蔔薯仔和螺絲粉/貝殼粉(不記得了)，
不過牛骨才是精髓，連同本身湯汁，好好食，結果因為這牛骨清湯，
我們1月1日旅程最後一天的最後午餐，特意翻單再來食一次!
匈牙利傳統燉牛肉湯，我覺得也是必試，
湯底用了紅椒粉(甜的)和蕃茄，味道濃郁十分好飲。
雞胸肉，墊底是經常都會見到的薯仔丸子，
薯仔丸子連同伴碟配汁非常好食，忍不住一口又一口。
鵝雜錦，除了碟子上方是薯蓉，其他都是鵝相關，鵝盰啦鵝腿之類，
意外地這個鵝雜雜幾好食，1月1日的最後午餐都有翻單。
有雞有鵝又怎可能沒有牛呢，牛我就沒什麼印象，應該是正正常常吧。
鵝肝，三大件，好滋味，而且有蘋果墊底，中和肥膩感，
這餐和1月1日翻單都點了兩碟...鵝肝在匈牙利菜餐館都是十分常見。
Cheese Cake配焦糖醬。
為小金魚而設的朱古力Pancakes，結果她只刮朱古力和士多啤梨食，
不過由於行程第四天長途車發生嘔吐，嘔吐前食了不少朱古力，
大概有了童年陰影，直到現在她都不肯再食朱古力了。
Total : HUF 34,589 (HKD 1,158.34)
抵食到不知道怎樣形容，Order的數量並不是如照片所顯示，
而是牛骨湯Order了三碗，鵝肝都兩碟了!
匈牙利的物價水平對香港人來說真的好低，而且食物都幾對胃口，
團友們都很滿意，促成1月1日的翻單。
由於黃昏依然下雨，所以食完後就回去酒店Lounge補食甜品，
在房間舒適地享受Budapest動人夜景，然後就早點休息吧，
還不到晚上九點就睡，繼續維持這個生理時鐘，超早睡超早起!
待續...
睇到牛魔王嘅我流酒口水。奧地利啲炆牛肉，到而家都念念不忘。下次要試下匈牙利嘅牛先！
回覆刪除奧地利炆牛肉我地又係有得ORDER的餐廳都必食食，又係好好食
刪除匈牙利傳統燉牛肉湯應該有啲似地常飲的牛尾羅宋湯 ? 牛骨清湯同燉牛肉湯我都好想飲
回覆刪除唔太似香港果d牛尾羅宋湯，因為香港果d通常都係酸甜地(有d會微辣?)，同埋通常唔太濃郁，匈牙利果隻就湯底就比較濃同埋佢比較甜ge
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