Day3.5 函館ひかりの屋台。大門橫丁美食 - 炭火串燒 わびすけ(遺憾 : 清酒疑被溝水?)︱東京、北海道、伊豆。親子旅遊自駕。自由行

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 Date : 2022-12-23 (Fri) 

Day3.5  函館屋台 - 串焼き わびすけ

通常晚上的屋台村都相當有氣氛，

所以這晚決定到函館屋台食晚報。

來的時候還不到七點，算是相當早，

人流很少，我們食完後就開始有人氣。

屋台村不大，先走遍26間店，

其實我心目中一開始是想食串燒!

相當喜歡這種復古風格，拍攝人像一流呢。

    大家都很想食串燒，而這間門面不錯，

所以輕易鎖定就去這間食串燒。

充滿日文而且沒有圖片的手寫餐牌...

去這種地道地方就很慶幸爸爸懂得看...

除了這個手寫餐牌，店主給我們一張紙，

說建議每人Order一個Set，Set包括飲料一杯，

一些前菜和數款串燒，就這麼辦吧。

店內很細小，可以大概坐到六人。

可以直接看到店主料理，看到是炭爐!

炭火燒讓人心情興奮，很有風味!

前菜和串燒都很美味，炭火燒固然加分，

而調味方面也的確好，通常去這種地方，

味道不會太多期望，是求氣氛，休閒地聊天，

但這裡的串燒真的好食，除了Set的食物，

我們也有追加其他，也有些串燒要Encore。

照片只有三杯飲料但我們有按人頭點Set。

說一下唯一的遺憾事，話說公公例牌要清酒，

第一杯來的時候是加了冰的冷清酒，

我不記得爸爸開始時有沒有說明要熱清酒，

反正就跟店主說換一杯熱的，公公喝第一口，

他說溝了水，我說可能剛才那杯加冰的直接加熱吧。 

然後再Order第二杯，這杯很清楚說了要熱， 

來的也是一杯熱清酒，應該沒有問題吧，

公公也是覺得像溝了水，

我說是不是純粹是廉價貨所以味道不佳?

他覺得不是，之後數天他又提起這件事，

他仍然覺得溝了水，我偏向相信公公的舌頭，

因為公公每次去日本都會喝清酒，

不論是有檔次的溫泉酒店還是便利店，

午餐喝，下午茶喝，晚餐喝，回酒店也喝!

他說就算便利店的低價品，也不會如此味道，

所以我偏向相信專業酒鬼的味蕾呢…

Total : 9,400Yen

不計可疑清酒事件，我們都覺得這間串燒好食，

不喝清酒大概就沒有問題吧，反正我不喝呢。

話說食到中段，有外國人進來，之後我們結帳，

外國人突然拉住爸爸聊天，我們在外面閒逛等待，

聊了好久，有十多分鐘，問他聊什麼聊那麼久，

他說那人是意大利人，意大利人說很出奇，

因為爸爸用日語點單和溝通，就想拉他聊聊，

意大利人說他居日多年，也曾在香港逗留過，

就這樣互相balabala了很久，然後因有客人進入，

才終止了對話，打救了正在外面等候的我們呢。

待續...

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