好姊妹在跑馬地馬會廂房進行Lunch Buffet的婚禮概況 : http://hk.myblog.yahoo.com/hitomi_kong/article?mid=2748
以下只針對跑馬地Lunch Buffet情況，我只是賓客，沒有太清楚 :
Good:
1. 低Min Charge，朋友好像說過100人已經可以包場。
2. 價錢以每位計，不是每席計，所以一席坐不足不會蝕什麼，每位約$4xx，加三文魚則$5xx。(三文魚算是當日最貴的食物)
3. 本身場地面積OK大，朋友當天大約14-15圍，座位與座位還是檯與檯之間都極鬆動(酒樓座位與座位之間通常有點迫)。
4. 馬會Service無需懷疑。
5. 所有項目明碼實價，馬會也會叮囑客人不要給任何小費。
6. 食物味道大致上OK，印象中比較好吃是羊扒，款式選擇還可以。
7. 雨天不會影響戶外證婚，因戶外露台有一片空間有瓦遮頭。
8. 無需馬會會籍也可以Book。
9. 強烈Private感覺。
Problem:
1. 沒有正式新娘房，要經電梯上一層，純粹是一個大房然後用數塊不到頂的板間出來，當天要幫手的親朋好友姊妹便要自己想辦法看管自己的財物。因為不會有任何門鎖，任何人也可以自出自入。
2. 沒有保險箱(驚)，所以當天我肩起看管所有金器的重責。(噢! 好友欠我一餐飯!!!!!)
3. 場內沒有任何佈置(只有檯花)，Backdrop要自行準備，如要佈置成一個婚宴感覺場地要花很多錢，因為場地本身設計並非For婚宴，只是一個普通裝修的Function Room。
4. 樓底及舞台矮，佈置不能有太大變化。
5. 要遷就賽馬日Schedule，有馬跑便不可以擺酒。但Schedule又不會很早出，所以通常都未能立即確認婚期。
後感 :
這種形式適合那些不想搞大龍鳳，但又想與一眾親朋好友輕鬆地吃個飯拍個照，不想有太多複雜程序的新人。朋友當天相當輕鬆。證婚後隨即上台說幾句感想Buffet便開始，不會開Projector特地播片，只是在四周的電視機播照片(但電視太細我的位置無法看)，無需迎賓，無需遂圍敬酒，無需送客，沒有抽獎遊戲種種節目，新娘新郎各自逐圍坐下邊吃邊跟朋友閒聊，偶爾被人拉著合照，在外面露台呼吸新鮮空氣拍個照，賓客四處走。整個感覺像一個私人的Casual Party。
好姊妹笑說這種形式我一定不喜歡，說對! Lunch Buffet氣氛比較靜局，沒有擺酒那種喜慶熱鬧，情況跟平日去吃Buffet一樣，各有各食，感覺怪怪，有時候差不多整檯的人都走出去拿食物，只有自己和同檯一兩個坐著吃，感覺超怪超不自然有點坐位不安!!!!那時候真的覺得如果是碟頭東西有人分送大家坐著一起吃就好了。更奇怪是賓客吃完就走(吃了都沒1小時)，沒有送客，總覺得有點怪。
也許只是自己少見多怪而已。
