Day 5(3) 飛驒高山(岐阜縣)‧飛驒牛燒肉専門店「味蔵天国」

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Date : 2014-02-10

Day 5(3) 飛驒高山(岐阜縣)‧飛驒牛燒肉専門店「味蔵天国」

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到達高山後，與一老兩嫩分開行動，他們回大阪，
老爸和大妹Day 6回港的同時二妹前往東北繼續旅程。

我們繼續留守岐阜縣，在岐阜縣我們一共逗留了5個晚上...


正值中午，先把行李安置在溫泉酒店後便去吃飯，
溫泉酒店往車站方向有這間，本來已打算吃這間或者「丸明」，
省點腳力去這間吧。

我們被安排在個室，個室可以分成兩組客人， 用木板子隔開，兩個人坐六人桌子還真舒服， 照片中的桌子客人剛離開所以座墊仍然混亂中。


點套餐，不用煩，套餐有3種 : ¥8,925 (2-3名樣分) / ¥5,040 (4-5名樣分) / ¥2,205 (1名樣分)  看照片看銀碼第一種應該是最好啦，就點這個。


三種醬料任君選擇。


套餐出場，脂肪分佈看來十分澎湃。


我並不清楚這餐廳供應的"飛驒牛"是什麼等級， 據網上說另一名店「丸明」是供應A5級，論價格水平兩間差不多， 我想應該不會相差太遠吧?

不過"飛驒牛"果然真的很便宜，這個份量才¥8,925， 霜降分佈密度也很誇張啊... Σ( ￣□￣；) 就算是「丸明」，價錢只不過是"松阪牛"的1/4至1/5... (Blog : 米沢牛 / 松阪牛)




燒肉必備之梳打，乾杯!!


期待中。





同樣做到入口即化效果，滿口油脂，美味非常， 不過如果要比較，我們兩人仍然會投"米沢牛"一票， 我們喜歡"米沢牛"更高於"松阪牛"，可能跟餐廳使用的汁醬煮法有關吧。     不過"飛驒牛"的價錢很大眾化， 口感肉質又不覺得跟"松阪牛"很有距離， 與其兩三萬吃一次"松阪牛"，不如分4-5次吃"飛驒牛"? 更貴不一定更好，當然，兩種都試就最好囉。  

另外論吃法，首推仍然是すき焼き(壽喜燒)!! 不過不想每次都吃すき焼き，所以這次選擇燒肉， 果然，還是すき焼き比較好啊。



單點一份帆立貝。

Total : ¥10,195

  大眾化價錢但擁有美麗高密度分佈的霜降牛肉， 喜歡吃牛肉者一定要試試。

待續...

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