Day 5(4) 東京自由行美食。山形牛/松阪牛。和牛しゃぶしゃぶ(Shabu-Shabu) - 鉢の木 (上野 - 御徒町)

 

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Date : 2015-04-01 
Day 5(4) 東京自由行美食。山形牛/松阪牛。和牛しゃぶしゃぶ(Shabu-Shabu) - 鉢の木 (上野 - 御徒町)

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  食完Pancake逛了一會街，轉眼間又來到晚餐， 上野食店雖然多但有興趣想試的就很少， 時間已經很晚不想跑去銀座食飯，酒店附近有一間食和牛的日式火鍋， 不如就食平日少食的Shabu-Shabu啦， 這餐廳可以提供山形牛及松阪牛，等級是A4和A5。             食任何肉類都要飲有氣飲品。       我們先點了牛和豬的套餐，套餐中的黑毛和牛是哪個地區就不知道了， Menu沒有寫，只知道是A5，看雪花分佈肯定不是山形牛和松阪牛， 應該是沒有名氣的黑毛和牛，不過本身都有一定的雪花脂肪， 所以是好食的，豬也是好食的。      套餐的蔬菜。            單點了海鮮拼盤，普普通通啦。      只食火鍋好像有點悶，點一份刺身清一清喉嚨，好不好食忘記了。      不夠飽，於是點了一份松阪牛(原身是第一張圖片)， A4還是A5忘記了，反正沒差多少都是滿口油脂， 以前覺得這種高級的霜降和牛，泡在熱水豈不是沖掉油脂? 很浪費?  食有等級的和牛就是為了那入口即化的脂肪... 泡在熱水美味度會打折扣嗎? 原來不會，好稔好好食， 不過論食法還是喜歡壽喜燒方式!      Total : ¥11,502        待續... 


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