[日本] Day2.2 指宿。薩摩半島。一日遊觀光景點 - 唐船峽食流水麵、鯉魚刺身(長壽庵)︱南九州。鹿兒島縣自由行、親子旅遊、美食、遊記、交通方案(巴士一日乘車券)

 

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[日本] Day2.2 指宿。薩摩半島。一日遊觀光景點 - 唐船峽食流水麵、鯉魚刺身(長壽庵)

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  第二站去唐船峽食流水麵，這裡的流水麵是全年營業，
不像京都貴船只有夏天才能享用，據說唐船峽是流水麵的發源地?
先給大家重溫2013年我去京都貴船食流水麵的遊記 - Blog。


 眼見有3間流水麵店，分別是指宿市營「唐船峡そうめん流し」、
民營的「長壽庵」及「鱒乃家」，我們先看看市營的門口。

      再看看「長壽庵」的門口，單看門口(?)我們好像比較喜歡「長壽庵」。       再看看餐牌，除了有必食的流水麵，還有一些合家歡熱食料理， 例如串燒炸雞之類，就走落去「長壽庵」看一看吧。       沿路景色相當幽美。       這裡也是拍照的好地方呢。       其實幾間店是左右互通，走到下面才決定也沒所謂。       左邊是指宿市營，地方比較大檯子比較多。     右邊便是「長壽庵」，我們較喜歡「長壽庵」的內部環境，
雖然地方明明較細但不知為何觀感較好。       唐船峽的泉水清澈，這裡養了好多黑鯉魚。       雖然這裡景觀不及京都的貴船，不過也是一個好地方。         我們選了河川旁邊的一組桌子用餐，這裡的流水麵是使用電動迴轉流水麵機， 比起京都貴船使用竹管，風味的確差了一截，不過據說因為用竹管送麵， 麵團經常趕不及夾起溜掉，結果大量浪費麵條，所以就改用流水麵機。       流水麵的水使用了唐船峽的泉水，連同醬汁和蔥花一起食用，味道還好。       當然不會只食麵那麼單調，點了一個鯉魚刺身"松"套餐。       估計應該是河川裡自己養的? 剌身沒有油脂， 好爽脆，好食，又便宜，值得一試。       套餐的烤魚。       套餐的箱壓壽司，表面那層是魚鱗? 味道挺特別，反正是平日沒接觸的部位。       另外點了一些合家歡熱食，老爸不喜歡食刺身和凍食， 這些就剛好是配啤酒的好物。       停留時間個半小時，以為會很充裕，原來有點不夠呢。     Total : 9,660Yen    我們到訪時雖然已踏入秋天，不過溫度不太低，所以沒有愈食愈冷， 個人是相當推薦來這裡食午餐，環境很舒服讓人很放鬆呢。       待續...  

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