Day3.1 釧路海鮮美食。勝手丼+毛蟹 - 釧路和商市場︱日本北海道親子自駕遊

上一篇 - Day2.4 釧路住宿酒店 - Hotel Global View Kushiro

Date : 2024-07-15

Day3.1 釧路和商市場

這個旅行從釧路出發，或多或少是因為和商市場，

本來差一點就飛根室中標津…因為花咲蟹當造嘛，

但和商市場應該也能吃花咲蟹，還能吃其他海鮮啊。

日本的街市真厲害，大量濕貨地板依然很乾淨。

目標當然是吃勝手丼，其實勝手丼這東西，

跟青森古川市場的のっけ丼，大概是一樣?

十多年前曾試過一次(Blog)，都是先買飯，

然後去喜歡的店在飯上添上各種海鮮刺身。

各種食材分好一份份，價目清晰。

這裡好像主要是有兩檔口這樣賣一份份刺身，

兩檔大家就在旁邊，我覺得不需要刻意格價，

因為價格上沒有太大分別，除了一板板海膽，

同款海膽一間賣5,500Yen，另一間賣6,000Yen。

看著這一列整齊豐富的刺身，真是口水直流。

還有其他食材，不過主要都是海產類。

至於花咲蟹大多是急凍，找不到游水活的。

這是爸爸的勝手丼。

至於海膽只有賣幾間水產公司出品，

挑了銀碼最高也是5,500Yen一板，

非常好食，已經很久沒有吃香甜海膽。

這是我的，很貪心要了兩片還是三片厚切大Toro，

這是錯誤的，因為吃了兩片Toro已經覺得好膩啊!

但這裡的刺身太新鮮美味了，不介意犯上面的錯。

小金魚就是純蟹腳，不同款式的蟹腳，

反正她平日就很喜歡吃蟹腳，剛好啦! XD

雖然找不到活的花咲蟹，急凍的也照吃啦，

然後爸爸就去買啦，然後…咦咦咦咦咦咦?

變了毛蟹...?爸爸應該分不出花咲蟹和毛蟹，

然後見蟹就失心瘋就買了毛蟹…是我不好，

我沒有把花咲蟹照片給他看個清楚…

不過毛蟹也是好食啦，大家吃得開心，

這隻毛蟹11,000Yen，不記得重量。

生蠔也是無敵美味!

待續...

 

下一篇 - Day3.2 釧路景點。釧路濕原 - 細岡展望台