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Date : 2016-02-05
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光顧它並非因為它是米芝蓮有幾出名有幾頂級云云，
純粹因為懶得步出酒店，它就在酒店28樓，夠方便。
內裡環境很光鮮，就是高檔餐廳的格局。
要求坐窗口位置，
身處28樓而且澳門的建築物都很矮，所以景觀不錯。
老實說去這種級數的餐廳環境又那麼清靜，帶上小金魚還真是要小心處理，
幸好小金魚暫時不是常常哭鬧的嬰兒，總算沒有打擾其他人。
等吃中。
這裡最有名是懷石料理，不過我們4點半吃了Afternoon Tea，
7點多又品嚐了Evening Drinks Set...所以還是單點算了。
首先是竹 - 手握寿司8件。
手握壽司上的食材有幾新鮮不多說，色澤晶瑩，
吃半口米飯也不會鬆散，但又不會過於結實。
食材與米飯緊緊相扣，飯香與刺身的鮮味融為一體。
每天只供應5隻的毛蟹。
雖然有汁料供應，不過不沾上汁料也沒所謂，蟹肉本身已夠鮮甜。
最精華莫過於蟹蓋，蟹蓋加入少量清酒，清香無比。
海膽飯。
香甜的海膽，不過份量真的很細。
最後是蟹粥，其實我覺得這個應該稱為湯飯?
我個人會比較喜歡"粥"多於湯飯。
Total : $2,430.7
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你地好似包埸喎~~小金魚易湊就輕鬆多
回覆刪除澳門都好似無咩大6人
入去果下無人任揀位，btw, 澳門多大陸人呀！不過我地留酒店居多，澳門半島果邊人超多
刪除祝小金魚身體健康,快高長大,肥肥白白,越大越靚女!!新年快樂呀~~
回覆刪除祝你青春常駐去多幾次旅行買多幾箱衫番黎，hehe
刪除哈哈，去到邊都要食日本嘢。
回覆刪除見你影相擰歪面，將啲心思放哂幫阿女扮靚定嘞。辛苦哂！
因為有人唔想食西餐lol
刪除我本來都想好好地執整下影下相，但係俾人傳染病左=.=