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2017-07-31

曼谷親子遊。食盡泰國美食的五星級Food Court - Eathai@Central Embassy (Phloen Chit)



五星級Food Court - Eathai@Central Embassy (Phloen Chit)


帶著19個月大的BB小朋友去泰國,絕不去街邊小店食飯更莫說周圍掃街,
而酒店對面是「Central Embassy」,賣「Chanel」此等牌子的貴婦商場,
地庫有一個超大型Food Court「Eathai」,這種地方食飯一定放心,
「Eathai」集合了泰國全國美食,輕而易舉便可品嚐泰國地道美食,
結果因為質素十分不錯,我們第二及第三晚都在此食晚餐!


先記錄第一次光顧,以下價錢未計5%服務費及VAT,
首先是蒸龍蝦(1,475THB/約HKD349)。
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  我們都認為這隻龍蝦是我們有史以來食過最好食的龍蝦!!
 龍蝦肉煮到剛剛熟,恰到好處,明明好像已煮熟透,
但又好像不是完全熟透,非常微妙! 肉質不是一般的鮮嫩滑口,
而是從未食過的嫩滑口感,總之就是無味無窮...
龍蝦頭那堆蝦膏的味道也是從未食過如此香滑鮮甜…一流啊!!
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  出發前,妹子們一而再再而三提醒我們一定一定一定要食魚蛋粉…
其實我覺得很可笑很無聊,區區一碗魚蛋粉可以有幾好食呀? 結果…
這裡最合適BB小朋友一定是粉麵,所以要了一碗魚蛋粉(110THB/約HKD26),
當然我先試味啦,一試不得了,湯底異常清甜非常好飲,
還有那個粉為什麼可以這麼好好好食啊...
以前說過如果一碗牛腩河和一碗日本拉麵放在眼前,我會選擇牛腩河,
現在,如果一碗泰國魚蛋粉和牛腩河放在眼前,我會選...魚蛋粉!!
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  海鮮煎餅(200THB/約HKD94),食材主要有大蝦和魷魚,
好像有蠔肉? 不太記得,配料有雞蛋及蔥花等等,
單看食材就知道又香又好食,大蝦又爽又大粒。photo 469A2818P11_zpspezgkjtm.jpg
 
 
  烤豬肉糯米丸(40THB/約HKD9.5)。photo 469A2811P06_zps3jchtthx.jpg
 
 
  豬肉與糯米Mix,外脆內軟的確香口,不過我覺得肉太鹹,只食了一粒。photo 469A2814P08_zps5iq5igyn.jpg
 
 
  原個椰子汁(95THB/約HKD22.5),清甜。
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 Total : 2,068.5THB (約HKD488)
 
 
  ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧
 
 
在曼谷的第三天晚上,大家都比較懶連車都不想坐,
有感昨晚食得開心又滿意,於是再去對面開餐。
  
 
今次試牛肉牛丸粉(390THB/約HKD92),這碗粉在泰國來說算是很高消費了,
湯底及粉跟昨晚一樣好好食,更驚喜的是牛肉,很很很稔,很很很軟身,
但又不是日本A5牛那種像牛油的脂肪效果,總之就是喜出望外的好食,
小金魚自己幾乎吃掉大半碗。結果我也得出跟妹子一樣的結論,
記得要食粉,一定一定要試,香港的粉麵鋪真的食不到如此的美味。
photo 469A2978P12_zpsmw853emm.jpg
 
 
  蒸蟹(440THB/約HKD104),看似平平無奇的蒸蟹,
但肉質很鮮甜,蟹蓋還依附很多香甜蟹膏。photo 469A2989P17_zpsuf9fvd0z.jpg
 
 
  冬蔭公(290THB/約HKD68)終於出場,
好歹是泰國最出名的名物,就算平時不飲都試試啦。photo 469A2981P14_zpskz10pcin.jpg
 
 
  材料很足,隻隻大蝦又爽脆,香草、椰子香、甜酸辣共冶一爐,
忍不住飲完一啖又一啖,不過太辣,我飲了五六口就撐不下去,
平日不碰辣的可愛老公竟然K.O.全碗,我吃驚地問平時不是不吃辣的嗎? 
他笑說這碗冬蔭公有一股魔力讓人欲罷不能…結果不知不覺就全碗K.O.了...photo 469A2984P15_zpsyxggzpq9.jpg
 
 
  酥炸魷魚(250THB/約59),魷魚雖然好食不過就沒有太大驚喜,
可能太多意外驚喜啦,倒是配料的炸蒜頭讓我食得津津有味,
我們把全部炸蒜頭吃光光。photo 469A2988P16_zpsggc55umg.jpg
 
 
  烤雞扒(110THB/約26),沒有大驚喜,OK啦。photo 469A2980P13_zpsmk1hvkao.jpg
 
 
 菠蘿沙冰(110THB/約HKD29)。
 photo 469A2982P02_zpsymfqn9g9.jpg
 
 
  西瓜沙冰(160THB/約HKD38),多得冬蔭公,一個大菠蘿沙冰都不夠飲...
  photo 469A2987P03_zpsjcyrbdnf.jpg
 
 
   Total :1,830THB (約HKD432)
 
 
  ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧
 
 
  拍了幾張「Eathai」的環境照片,好歹樓上賣婦牌子,
所以地庫Food Court環境十分光鮮明亮,所有廚房採用開放式設計,
一覽無遺,地方非常乾淨衛生整齊,帶著小朋友用餐非常安心。 
上星期與朋友聚會,他們說去年去泰國布吉一星期,周圍食,
回港後嚴重肚瀉最後還要去打針,整個星期不能上班,
所以帶著小朋友去這些東南亞國家要小心選擇食飯的地方。
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   Food Court的範圍亦非常非常大!! 如果以尖沙咀「City's Super」的Food Court對比,
應該最少有「City's Super」X 8?! 甚至X 10?! 座位超多,檯與檯之間也不密集,
餐環境很舒適,相比下香港的「City's Super」實在太逼太密集了。
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  這裡亦有一部分劃作超級市場範圍,主力賣針對遊客的泰國特產,
價格當然比起「Big C」貴,不過有時口痕還是會買少量零食回酒店享用,
另外亦有一般日用品及食品可買,嬰兒用品如尿片等等亦很齊全,
大多數是日本牌子,不過賣得超貴。photo 469A2808P05_zpsfblntuqf.jpg
 
 
  進入地庫時,入口的Staff會每人派發一張消費卡,
去Food Court消費時透過這張Card掃瞄記賬而非立即付款,
食完後連同超級市場要買的東西在出口Cashier一同結賬,非常方便。photo 469A2817P10_zpsj4lqthsy.jpg
 
    photo 469A2784P01_zpstwghhpwl.jpg
 
 
 待續...
  
 

2017-07-22

曼谷親子遊。抵食海鮮自助晚餐推介。Voila@Sofitel Bangkok Sukhumvit (曼谷素坤逸索菲特酒店)



海鮮自助晚餐。Voila@Sofitel Bangkok Sukhumvit


久聞曼谷Buffet好食兼抵食,泰國又是一個海鮮王國,
所以無論如何都安排一次海鮮Dinner Buffet滿足可愛老公,
網上看過這酒店的Buffet照片似乎不錯,評價OK,
距離我們酒店不遠,坐兩個BTS站再步行5-7分鐘,可以一試,
餐廳只有星期五及六才是海鮮主題,
到步曼谷當天正好星期六,所以放下行李休息一會後就馬上出發。


首先當然主攻海鮮Corner,凍盤雖然沒有龍蝦,但其他是應有盡有。
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  生蠔有3款。photo 469A2728P15_zpshcapqzop.jpg
 
 
  由於香港的四星級及五星級酒店Dinner Buffet在海鮮上一向出色,
 所以我不會認為這裡更出色,我覺得是差不多水準,
但曼谷勝在便宜(詳細看最後),做到真正平、靚、正,
相對下,香港的Dinner Buffet屬超級貴、靚、正囉。
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  不過生蠔就非常突出,比起香港酒店供應的更優勝,
非常非常重的海水味,從未食過如此鮮甜的生蠔。
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  除了凍盤海鮮,還有即煮海鮮及其他肉類。photo 469A2726P13_zpsprz4qqii.jpg
 
 
  即煮海鮮比起凍盤海鮮更加鮮甜滋味,燒大蝦最出色,大蝦粗度最少有3根手指?
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  蟹和帶子也是十分鮮甜。photo 469A2720P09_zpsdiramwcm.jpg
 
 
  每人一份蒜蓉龍蝦,這隻龍蝦的肉質真的非常嫩滑,
 香港的五星級酒店甚至西貢我也未食過比這隻更嫩滑的龍蝦,
 單是這份龍蝦已經值回大半票價。
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  沙律區有大蝦沙律,橄欖油與黑醋實在是沙律美妙組合。photo 469A2724P11_zpsk2mltmyd.jpg
 
 
  這裡有一個Cheese Corner,有多種芝士火腿選擇。photo 469A2712P04_zps6zeyhoui.jpg
 
 
  壽司一件都沒有食,因為這次主攻海鮮,沒有空間留給壽司了。photo 469A2729P16_zpsgkhvndlu.jpg
 
 
甜品選擇方面略遜色,不過這個華麗旋轉雪糕櫃挽回分數,
12款口味根本沒可能一一嘗試呢。  photo 469A2727P14_zpsfrewnxc2.jpg
 
 
甜品大概有下面兩張照片的東西啦,蛋糕還有好幾款,也有幾款甜品沒試,
 不過這回海鮮食得比較多,所以甜點就減產,總覺得去泰國食海鮮是優先嘛。
 
 
  意外地馬卡龍很不錯。photo 469A2722P10_zpslwikdjq8.jpg
 
 
  龍蝦湯很強烈龍蝦味道,飲了兩碗!photo 469A2713P05_zpsyikayiuk.jpg
 
 
  在此餐廳用餐規定Order飲品,最便宜的水都收40THB,
 既然如此, 各人點果汁(菠蘿及芒果)好了,
泰國好歹除了是海鮮王國也是水果王國嘛,每杯大概160THB。
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  我們身處大堂2樓,Lobby有樂隊即席演唱,氣氛不錯。
  photo 469A2705P01_zpsjlrcvmn0.jpg
 
 
  當晚雖然是星期六,不過人流極少,連1/2也沒坐滿,所以環境相當不錯。photo 469A2731P17_zpsybwzingy.jpg
 
 
 Total : 3,766 THB (約HKD 880)
 每位價格是2,282THB(連VAT及10%服務費),6歲以下免費,強制點一杯飲品,
用Apps訂檯(Eatigo)有折,不同日子不同時段有不同折扣,我們訂的是7折時段,
我們不Order最便宜的水而是果汁(大家都不喜歡飲酒),
 每人四百多港紙,四百多港紙在香港食Dinner Buffet是什麼概念?
現在香港四星級酒店供應的Buffet都走五星級路線收五星級價錢,
信用卡折扣後收$500以上,免費飲品是頹廢到唔恨的檸檬茶咖啡,
  跟香港比,曼谷Buffet真的平、靚、正! 香港什麼都貴,又要鬧到租金上了,
 可愛老公拍肩笑說,你也在香港收人貴租,你有資格說嗎?
只得無奈地笑...
 
 
  待續...
  
 
 

2017-07-18

曼谷親子遊。Sivatel Bangkok(曼谷斯瓦特爾酒店) - 無邊際泳池及SPA篇



曼谷親子遊。Sivatel Bangkok(曼谷斯瓦特爾酒店) - 無邊際泳池及SPA篇


當初挑選酒店時,其中一個要求是一定要有無邊際泳池,
在Facebook看到一些曼谷旅遊推廣,住客看著鬧市悠閒寫意游水,
無邊際泳池的設計讓鬧市景觀變得相當有趣。
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  在這5日4夜的旅程中,除了第一日到步, 餘下4天都有游水!!
我們本身都喜歡游水,未有小金魚前,夏天每星期有一天會去Poly游水呢,
 我們只有到步第二晚才游夜水,餘下三天都游早水,
 因為我怕曬太陽,而這酒店的泳池中午至黃昏都被太陽曬得正中,
要等到差不多下午六點半才敢游水,游完都太晚了。
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  曼谷夜景尚算燈火通明,酒店的無邊際泳池雖然只是在8樓,
不算很高, 不過這環境氣氛景觀已經相當不錯。
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  觀察了幾天,這酒店泳池的人流都算相當低,
 我們連續三天下午留守酒店,房間可看到泳池,從未見過下午有人游水呢,
 可能這酒店不是熱門酒店吧,網上都比較少人推介這間酒店。
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  很愉快的晚上活動。photo 469A2849P05_zps8lihjrhl.jpg
 
 
  最尾三天包括Check Out當日都有游早水,住酒店住到盡呀!!
 基本上每天就是八點多食早餐,食一個鐘,回房間休息半小時就去游水,
 大概玩到11點多就離開,因為太陽準備來臨。 photo 469A2890P06_zpsksxwlvkk.jpg
 
 
 早上的景觀也是相當不錯。
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      早上人流相對多一點,不過最多的一天其實連十個人也沒有,
很多時候都是我們獨佔。photo 469A2914P09_zpsydw2kmhb.jpg
 
 
  拍了很多溫馨的家庭生活照片呀!! o(≧v≦)o
 很喜歡這張與小金魚一起嬉戲的水中剪影!! o(≧v≦)o
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  小金魚也玩得很開心。(≧▽≦)photo 469A2896P08_zpsfetfpivn.jpg
 
 
  自得其樂。photo 469A2945P14_zpsehugmnmn.jpg
 
 
  這個巨型浮床好好玩。photo 469A2919P11_zpsffq1usqz.jpg
 
 
  渡假期間仍然要忙於公事的可愛老公。╮(╯▽╰)╭photo 469A2924P12_zpshoin8nop.jpg
 
 
  游水期間發生一件小事,我拿著相機正打算上岸,
 太大力推小金魚的小船,結果小船反艇,
 不過幸好她有浮在水面,頭剛好在水平線下面,
 立即把她抱起,但她又沒有哭,也沒有飲了多少水,
莫非下意識仍然記得以前在我的肚子游水?
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  很溫馨的父女合照呀。\(≧ω≦)/photo 469A2949P15_zps3j8alnhp.jpg
 
 
  爽。photo 469A2958P16_zpsjebumdwo.jpg
 
 
  ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴°★‧° ♥♫o‧°♥∴☆ ♥‧°☆∴♥♫o‧
 
 
  在酒店的另一個重要活動當然要做SPA啦!!
 有不少同事朋友都驚訝帶著BB小朋友如何做SPA?
 就算某部分酒店及外面街鋪有託兒服務,但小朋友太細不合乎託兒資格呀,
 所以入住的酒店一定要有SPA!! 樓上樓下一定方便省時過你走到外面做,
兩公婆大家輪流做,當然不要一做就做幾個鐘那麼過份啦,
 結果我們第二、三及四天都有輪流做SPA,相當愉快,
 時間選擇在最熱的下午,輪流做完剛好夠鐘食晚飯。
下面是這酒店的SPA Menu,價錢當然一定比外面街鋪貴,
 舉例這裡的全身推油 - The Eight Massage 90 Minutes / 3,300THB,
 這價錢在外面街鋪夠你玩4個鐘。
 
 
 我玩了以下項目 :
SPA Signature - The Eight Massage (全身推油) 90 Mins / 3,300THB
Package A - Traditional Thai Massage (泰式按摩) 90 Mins / 1,800THB
Moisturizing Classical Treatment (Facial) 60 Mins / 2,500THB
 
 
感想 :
 全身推油是必做,非常舒服。
泰式按摩有不少大幅度動作,拉肌肉拉筋扭手扭腳之類,我不喜歡...
至於Facial,如住此酒店個人大力推介必做,
最初只打算享受面部按摩的過程,不期望皮膚有效果,
但結果出人意外,經一輪按摩加上酒店所使用的美容品似乎是高級貨,
皮膚有即時嫩滑效果,連曾經從事SPA的妹子也說看得到效果(兩天後見面),
  她說她也試過在泰國街鋪做Facial,純粹過程舒服但皮膚沒有什麼效果呢。
 
 
 可愛老公玩了以下項目 :
SPA Signature - The Eight Massage 90 Mins / 3,300THB
Package C - Body Scrub 30 Mins + Aromatic Oil Massage 90 Mins / 2,600THB
(上半身磨砂及上半身推油)
Relaxing Foot Massage (推油) 60 Mins / 1,500THB
  
 
  感想 : 他笑說在深圳按摩完全達不到這裡的效果呢。╮(╯▽╰)╭
photo DSC_1797P02_zpssymkmjh2.jpg
 
 
  下面就是Faical使用的牌子,查過多間貴價國際五星級酒店的SPA都使用這牌子,
 雖然60 Mins / 2,500THB(約HKD 600)在泰國來說的確貴,不過是物有所值。
photo DSC_0141P01_zpsmuwdtdvo.jpg
 
 
兩人共做了8小時,消費共15,000THB(約HKD 3,500),
 由於我們覺得已經比起外面街鋪最少貴了3倍價錢,
所以我們沒有額外給小費了。
 
 
    待續...