[越南 - 峴港] Day2(2) Banyan Tree Lang Co。自助早餐 - The Water Court︱自由行、親子旅遊、蘭珂悅榕莊、獨立屋Villa私人泳池海景酒店住宿推薦、遊記、美食食記

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[越南 - 峴港] Day3(1) Banyan Tree Lang Co。自助早餐 - The Water Court︱自由行、親子旅遊、蘭珂悅榕莊、獨立屋Villa私人泳池海景酒店住宿推薦、遊記、美食食記

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酒店住宿費用包了早餐，每天大概九點就會去食早餐。     可以順便跟「Banyan Tree Ungasan, Bali」比較一下(Blog)。              這邊是熱食區，有少量款式會每天轉款。       各種早餐冷盤。       水果區。      果汁區。     跟「Banyan Tree Ungasan, Bali」比較，個人認為「Banyan Tree Lang Co」較遜色， 前者早餐有Special Menu，當中最吸引就是龍蝦炒蛋和鵝肝豆腐粥， 但「Banyan Tree Lang Co」沒有這些Menu，早餐款式都是十分大路。     不過它的越南咖啡真的十分好飲，當中這款Mix咖啡，真的太太太好飲， 從未飲過這麼好飲的咖啡，連平日不怎麼飲凍咖啡的我，忍不住日日都飲， 去日本飲過這麼多咖啡，實在不及這個越南咖啡。         除了試上面的Mix咖啡，也試了其他味道的越南咖啡，也是好好好飲， 不過由於樓上的Mix咖啡實在太美味，試完還是要重新再Order Mix， 另外香檳也是任飲，不過只在第一天有飲，之後還是心繫Mix咖啡!         然後就是一些大路款式，例如各種煮法的雞蛋料理。                   總會在自助早餐中見到的大路熱食。     有點像中式點心的點心，可能就是中式點心(無知婦孺)。      湯麵類有越南河粉，不過味道反而不及上一間Local酒店的Room Service(Blog)。              味道一般的Waffles。                早餐乳酪麥片。              早餐大概就是這樣，除了那杯Mix的越南咖啡好飲到升仙，
其他就真是沒有太特別，以一個高級度假酒店來說水準只算中等。       待續...  

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日本。南九州。鹿兒島 - 回歸︱親子旅遊。自由行。紅葉。溫泉

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這次旅行發生了有如過山車的驚險大插曲，
能夠順利回港算是鬆一口氣，之後再分享啦。


大家又再一次感到身體機能差了，真的年紀大了，明明行程輕鬆，
晚上不超過11點睡覺，早上十點出門，下午就有想睡覺疲倦的感覺!
雖然床鋪有影響，但以前就算睡不好，第二天還是可以精力充沛去遊玩，
又或者真是要多一點運動鍛鍊一下身體...
可愛老公笑說，不如等小金魚定性一點才再去日本，
下次去東南亞住度假酒店就算了...因為三歲小朋友真的好頑皮!!


鹿兒島果然和預計一樣，不自駕真的有點麻煩，除非你只玩市中心...
先說一下指宿，一小時一個巴士班次結果只去三個地方...
霧島嘛，班次疏落就算了，還要像屍殺列車般爆滿，
結果我們全部以的士代步，重點是，有時要你自己打電話Call車...
因為就算熱門景點也不一定有的士隨時Stand By，
我們更試過Call車後也呆等了二十多分鐘的士才到步...
如果不懂日文的士站又沒的士，就只好靠那些班次疏落的屍殺巴士...
另外鹿兒島市中心在食方面我覺得選擇相對上比較狹窄，
可能因為鹿兒島的黑豬黑牛太標誌性?
走到東京大阪福岡札幌等等熱鬧地段，你總會較容易找到不同形式和食材的餐廳，
但鹿兒島熱鬧地段我就沒有這種感覺，或者我不懂去找啦。
不過除了市中心比較乏味，櫻島、指宿及霧島是十分好的觀光景點。


另外這次有1/3東西都是網購寄酒店，
抬了一個豪華廚房回香港，這款廚房淘寶網有售，
我亦在淘寶網買過同系列的化妝檯(Blog)，
這次可以比較一下在質量上的分別啦。


話說未來應該有一段日子暫時不會旅行，
因為我們想試著努力一下某件事(各位懂的，哈哈)。

旅行中

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旅遊中。

可愛鴨鴨主題3歲生日蛋糕 - Deliflûte

~ 可愛鴨鴨主題3歲生日蛋糕 - Deliflûte ~

小金魚3歲生日! 這天比較狼狽，當天舟車勞頓以致暈車浪，
黃昏時分小金魚在爸爸車上嘔吐，然後她不斷說肚肚不舒服，
於是馬上去仁安醫院掛號，差一點以為要取消生日會啦!
不知道這時段沒有醫生還是怎樣，明明前面只有6-7個病人，
但等了超過一小時也未輪到，等待期間小金魚很精神地走來走去，
我判斷她純粹暈車浪，馬上取消掛號就回家開生日Party啦!

小金魚見到這個生日蛋糕好開心! 看她得意的樣子!

      這次找了「Deliflûte」為小金魚製作蛋糕，是十多年前從Lolita圈中認識的Lolita娘， 由於這個蛋糕實在太太太便宜，所以就不公開價錢啦!
最初我說要一個12人食用的蛋糕，沒想到蛋糕這麼大，20人食都沒問題呀!!       小金魚見到這支星星捧第一時間搶走，她笑著說"小仙子"!       小金魚其中的一個睡伴是爸爸給她的鴨鴨，她很喜歡，
所以就以鴨鴨為主題啦，我對蛋糕要求是有兩層、有糖霜曲奇、 整體外型可愛、還有顯示這是一個3歲生日蛋糕就OK，其他任她發揮， 因為每個創作人都會有自己風格，我不會拿著照片要求做到一模一樣。
然後這個像圖書裡的可愛場景就這樣出世啦，有好多塊糖霜曲奇呀!!  每塊都大大件!! 而且曲奇不是很甜，很放心給小朋友享用!               另外Cream意外地是零甜度，蛋糕肉也只是輕微帶一點甜， 店主提議蛋糕裡面的Cream加檸檬醬，果然很有新鮮感，好食， 明年再光顧一定要繼續加檸檬醬!! 食這個蛋糕真是沒有罪惡感呀，最後我們9大人3小朋友食剩了1/3， 結果給我在早餐及下午茶慢慢獨享。       明年再會!!    

自助晚餐。Mandarin Oriental Hong Kong/文華東方酒店‎ - Clipper Lounge/快船廊︱香港中環。Dinner Buffet。酒店餐廳。推薦

Date : 2018-11-04

自助晚餐。Mandarin Oriental Hong Kong/文華東方酒店‎ - Clipper Lounge/快船廊︱香港中環。Dinner Buffet。酒店餐廳。推薦

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可愛老公的地獄式連環出差完畢，又去食他最愛的Buffet，
自駕去港島次數少過5隻手指，今次就去港島區啦，
是次光顧自助餐界老大哥，前一天預約都有位，

想當年假日想食要早數星期預訂，現在自助餐選擇實在太多了。

這裡能成為經典，其中原因大概是一早就海鮮冷盤齊全，

龍蝦、蟹腳青口、凍大蝦及麵包蟹。

      冷盤有鮑魚都算少見。       即開生蠔有3款，而且不用等， 有不少酒店Buffet開生蠔開得好慢，初段時間經常要排隊。       Salad吧。       刺身壽司吧。       麵包角落意外地吸引，小金魚狂食餅干條。       甜品上下兩層廚櫃都是不同款式，款式算幾多。                   冷盤都是正正常常酒店Buffet水準，這句評語好像已經出現過好多次，哈哈... 對這些酒店Buffet的冷盤味道已經好麻目...       不過這次想特別讚三文魚壽司，特別好食，好食過不少單點壽司店。       麵包蟹好多蟹膏，蟹蓋食了1/3才記得拍照。       熱食選擇除了西蘭花帶子及燒牛肉比較吸引，其他不算突出。 西湯的蕃茄湯好飲。       甜品款式多，試不完，Overall味道OK，當然還是不及「Café 103」。       每人一客燕窩雪耳糖水。       餐飲難得可以免費選Cappuccino這類咖啡。       Total : $1,256   說到食方面的質素，都是很大路差不多， 另外三歲以上要收費了，趕在小金魚三歲前來食，哈哈， 但論服務就絕對是Outstanding， 新貴酒店Buffet比不上，Serve我們範圍的是一位帶眼睛的年輕男性，他很細心， 例如小金魚臉上有少許食物碎，他立即察覺並遞上紙巾， 又送免費果汁給小金魚(本來是付費項目)，還有其他零碎小事， 暫時去過這麼多酒店食Buffet， 談得上服務Outstanding就是這間和「The Ritz-Carlton Hong Kong」!  

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入住的第一天，即日用內線預約酒店Signature餐廳作為第一晚的晚餐， 游完水及梳洗後，大概晚上七點半坐Golf Car過去。       踏進餐廳那個氣氛，已經覺得高檔浪漫得來又Relax，
難得去Fine Dining，可以穿得如此Causal悠閒，短褲拖鞋。             頭頂上的大花花燈，很華麗，加上樓底高，很有氣派。       看著Menu都有點迷茫，本來就極少食泰國菜，反正就只向熟悉的食材出手。       首先是免費的前菜，卜卜脆，每款醬都試一點。       也是免費的前菜。       不吃辣的可愛老公會主動點冬蔭公，都幾神奇。       不記得是什麼清湯，反正就是好飲。     精彩豐富的拼盤上場。       每款都十分開胃，食得津津有味，又好食又有新鮮感。       牛肉好滋味。       重點不是那隻大蝦，而是伴碟，好香口。       如果沒記錯這個疑似是軟殼蟹。       Staff突然推車過來，是什麼呢?       原來是飯。       餐廳送贈的甜品。      話說我們Order了兩杯飲品，不過其中一杯飲了幾口就被小金魚打翻了， 餐廳沒有計錢，真好識做，大大加印象分。

      晚上夜色真好。      Total : VND 3,771,075 (約港幣$1,250)   相信以越南的物價來說，這餐可以說是貴，我的評價是合乎期望， 首先用餐環境不用懷疑，你不會覺得自己身處落後的東南亞國家， 新派菜式的擺盤一向又吸引，未食已加分，而且它又真的好食， 加上我們比較大鄉里嘛，平時在香港又不食泰國菜，自然新鮮感爆升， 餐廳Service又好，是一餐很讓人回味的晚餐， 如各位有機會入住我認為這餐廳是一定要試。     待續...  

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