下午茶。Madame Fù - Grand Café Chinois (中環大館)

  Date : 2022-02-05 (Sat)

農曆新年爸爸莫名其妙發高燒(40度)連病數天(非武肺)，整個假期糊里糊塗就過去...

感覺沒有放假一樣，趁週末大病初癒就走遠一點，連續兩天去大館食下午茶...

第一次去大館，事前沒有研究有什麼餐廳，單純見到地面宣傳餐牌有茶架，

小金魚馬上說食茶架，我知道假日的大館是爆多人，但受第5波疫情影響，

又禁了晚市，人流明顯減少，下午茶時段也輕易入座不用等呢。

茶架的份量都幾細，另外這餐廳的主打Menu其實是中式點心。

中層的鹹點都好食，特別是黑松露粉果和三文魚酥盒，

可能因為餐廳本身主打中式吧，甜點和鬆餅就普通，自家果醬就味道不錯。

小金魚不小心打翻了菠蘿汁，超抱歉!!

Staff馬上給我們一杯新的，Staff都很Nice，

逗小金魚聊天，Staff在Reception處拿糖果給小金魚呢。

餐廳不論室外室內的裝潢都不錯，不過我們坐的是酒吧位置，

剛好有十個八個年輕外國人在我們旁邊，所以非常嘈雜。

等到餐廳關門前那堆很吵的外國人走掉，終於可以拍一些照片。

餐廳的掛畫風格相當有趣，裝潢亦不錯。

餐廳陽台上擺設。

餐廳的戶外也有多張四人餐桌，不過我們去的時候戶外滿座，

相信坐在戶外感覺會比較過癮吧。

Total : $605

梳乎厘Pancake - JS Foodies。FLIPPER'S(九龍塘又一城)

 Date : 2022-01-30 (Sun)

這天要去能買到iPhone而又容易泊車的商場，就去了很久沒有去的又一城，

自疫情後因溜冰場不穩定的營業時間，就沒有帶小金魚去又一城溜冰，

早就改為自學滾軸溜冰，反正只要能運動就甚麼都沒所謂啦!

當時晚市已經沒有了，趕得及拿最後的候位票，下午5時是Last Order!

FLIPPER'S之前在銅鑼灣食過，當時覺得不錯及味道尚算接近在日本食的水準，

當然現在距離在日本食的時間已經算是年代久遠之事(可悲和想哭)，

已經分不出分別了，反正九龍塘的我現在覺得好食就是了，夠軟亦軟密。

焦糖Pancake開頭食OK，不過中段就覺得膩，果然焦糖要Share少食為妙呢。

Burger很Juicy! 肉汁漏出來!

奶昔好飲，很滑。

Total : $537

新年有少許佈置，星期日黃昏的又一城如同死場，沒什麼人...

537

Holly Brown Coffee Roasters (荔枝角D2 Place TWO)

 Date : 2022-01-15 (Sat)

爸爸有東西想看，於是去了荔枝角D2，話說十幾年前在荔枝角上班，

已經多年沒有去荔枝角，荔枝角真是大變天(大鄉里)，變得又潮又文青呢。

為了泊車優惠去食下午茶，D2餐廳很多，還是Holly Brown Menu比較吸引。

Brownie Waffles好好食呀! 好濃郁但又不是很甜! 吃起來不覺得膩。

Crazy Shakes看似很膩，外觀又Crazy，但由於它主要是奶，

甜度很低，所以也是能輕鬆喝完，亦幾好飲。

港女出場，Crazy Shakes真是很適合打卡呢。

非甜品的熱食味道也OK，這是避風塘式軟殼蟹意大利麵。

Holly Brown以前尖沙咀有分店，也食過幾次。

Total : $477

Holly Brown對出電梯的擺設! 小金魚這天真是很潮呀!

 

聖誕節。平安夜Dinner - LE SALON DE THÉ de Joël Robuchon(圓方Elements) + 西九文化區

 Date : 2021-12-24 (Friday)

平安夜Dinner - LE SALON DE THÉ de Joël Robuchon(圓方Elements) + 西九文化區

爸爸說想去看西九文化區聖誕樹，於是就去圓方食飯，

我們的泊車勝地圓方已經不再派泊車劵，因為愈來愈多人來泊車，嗚...

我們的開餐勝地圓方最近很多人...這晚很多餐廳未夠6點已經開始有人等位…

幸好可能因為這裡設有人均最低消費，所以坐不滿1/3人，真好，

於是等食期間又可以拍幾張照片，這天小金魚忘記戴聖誕頭飾，失策!

每人一客，小金魚都有份，一直都覺得它們的麵包幾好食，大家都吃光光。

每次必似它的熱朱古力!

今次Order一個套餐，其他Order La Carte，

餐湯蘑菇湯超好飲，食到很多蘑菇粒(蘑菇蓉?)。

套餐Beef，好食。

要求Medium，弄得剛剛好。

紅酒燴梨，第一次食，雖然不喜歡飲紅酒，不過這煮法很香亦好食。

La Carte的蟹肉栗米湯，好好飲。

龍蝦Risotto，夠Creamy又很香。

小金魚選的焦糖Waffles，好食。。

Total : $1,455.30

食完就步行去西九文化區...

原來Elements開了一個出口去西九文化區? 沿路走走走，好多人，哈。

雖然很多人，不過小魚很開心，當是飯後散步。

想入去拍照區要排隊，我們在外面走一圈算了。

 

冬至。華麗+香港懷舊風+東京Team Lab。打卡火鍋店 - 香江花月(佐敦)

Date : 2021-12-19 (Sat) 

冬至。香江花月

火鍋跟東京Team Lab有什麼關聯? 看到最尾吧!

這間火鍋店深明這代人打卡的重要性，由裝潢到食物都是以能打卡為前題打造，

首先要讚是檯面夠大夠闊，可能因為打卡的食物比較大盤，所以二人位的檯面也很闊，

檯與檯之間和通道又不擠迫，走動舒適，食物擺盤精美而有質素，最後就是有很多拍照位!

首先是這款幾乎檯檯有份點有如圖畫的組合，湯底是玫瑰牛乳鍋，

使用北海道牛乳，Staff知道客人要打卡，所以叫我們拍完照再叫他們開爐，

深怕鍋中的玫瑰牛乳會溶化掉，哈哈，火鍋配料套餐是香江拼，

這個圓型的器皿尺寸剛剛好就圍住火鍋爐，香江拼的食材都是牛相關，

以能打卡為前題下，擺盤方式連身為男性的爸爸都吸引過來。

以玫瑰花砌成牛肉，這裡不是第一間，不過整體奪目華麗度，我覺得這間比較高。

以不同牛肉部位堆砌的藝術創作，大概有牛柳粒、安格斯牛、

牛白肉、牛舌、牛心椗及牛柏葉，除了牛柳粒比較普通外，其他都是高質素，

不是單純只能打卡，當中牛白肉最有驚喜，這個部位未食過，好食!

話說食到尾段，我們餘下大量安格斯牛未食，只食了幾片，

Staff見狀上前詢問安格斯牛肉是不是不好食所以餘下那麼多，

爸爸笑說我們習慣把好東西留到最後，正如食腸仔包都是先食包呢，

某程度上可見他們都相當關注食材品質是否滿足食客。

另外也單點了豬和羊，以茶架形式擺放，

食到中段已經食了太多牛肉，已經不太記得豬和羊的質素如何了。

幾飽都一定要食鮮蝦雲吞，入面都好飽滿，

三色墨魚丸(咸蛋黃，黑松露，蟹子)都不錯，其中咸蛋黃墨魚丸都幾特別。

上菜前每人一杯荔枝茶，清甜好飲。

飲品方面當然也是以打卡為前題，不過爸爸這杯味道就比較普通。

這杯好飲，前後飲了兩杯，餐廳很懂得玩Gimmick，因為...請下面看Video。

就是這樣，過癮。

 

外面的醬料區。

櫥窗放了很多復古電話。

用了很多地方做拍照位。

真的很重本，寧願放少幾張檯做生意(Menu收貴一點XD)都要務求有得打卡。

最後就是標題提到的東京Team Lab! 居然特地用一間房打造打卡房。

 

Total : $1,797真是眼睛開心食得開心影得開心又玩得開心，滿足的冬至飯。