下午茶Afternoon Tea - Artisan Lounge(尖沙咀K11 Musea)

Date : 2020-02-22
Afternoon Tea - Artisan Lounge

自從實施特別上班安排，一星期兩天在Office反而沒時間寫Blog(明的就會明)…
倒是在家中玩PS4玩到天昏地暗，不過今個星期恢復正常上班時間，

然而我們部門不是循序漸進回復正常上班，而是一口氣回復，屌你老母!!
我不是介意上班，反正都懶了一個月，出足糧，沒有No Pay Leave甚至扣大假，
已比很多人好運，不過安排上是否可以不要這麼急進呢...吐嘈完畢...

上星期又跑到尖沙咀食Tea，不過可能很多人宅在家太久，
終於忍不住要外出，尖沙咀又開始有點人多車多，看來下次要改地點。

      又是K11 Musea，本來不是食這間的，但另一間居然Full Booking， 於是就去這個在商場中間的Lobby，其實我個人不是很喜歡在商場Lobby食Tea， 不過應承了小金魚食茶架沒辦法了，小金魚對茶架多少也有概念(港女育成中)。         竟然用花露水抹手，有點意外，據說花露水也能消毒，所以前陣子有少許吵賣。         本來應該有一個吊架吊起茶架，不過我們的座位沒有那個架， 結果原本懸浮是特色之一就失去了。         上層全是甜點，擺放十分吸引，Staff有逐款介紹。       下層全是鹹點，鹹點的外觀比甜點還要吸引。            魚子醬包是亮點，紫薯撻都好食。       甜點都是正正常常，沒有特別驚喜，OK的程度。            鬆餅是熱的，自然覺得好食，不過果醬沒有果肉，我會比較喜歡有肉的果醬。       其實這餐最大亮點是這個二百多元的叉燒飯， 我笑說你是認真? 在這種擺明食Tea的地方食叉燒飯?       材料是西班牙黑毛豬、頂級珍珠米配日本福岡百年秘製醬油。       本來我是恥笑態度笑他在這種地方食叉燒飯，結果意外地真的好好食， 明明大家都不喜歡食肥叉燒，這個肥叉燒又真是好好食， 珍珠米也比起家中平日食的好食很多，那個汁又是濃郁度剛剛好， 結果一碗飯三個人爭食，他說他要翻兜再食。       為食小金魚。         森林風的佈置是不錯，可惜是商場Lobby...     Total : $1,030   茶架性價比較低，味道本身OK，主要因為環境問題… Lobby旁邊就是扶手電梯，於是好多人上電梯時感受到其目光注視… 另外幾步之差就是Customer Service Counter…人流比較多...
這個價錢可以食五星級酒店了…不過叉燒飯的確是好好食。    

Eugene荷花集團親子雜誌《Mama and Baby》日本親子旅遊自由行專訪 - 兩爸兩公主東京賞櫻自駕遊

感謝荷花親子雜誌編輯找上我做雜誌專訪，很高興可以分享帶小朋友去旅遊的心得，

 雜誌專訪這類型比起上電視低調得多，個人非常歡迎!

2019年12月中接受了荷花親子雜誌專訪，主題是有關帶小朋友去日本賞櫻，

當時小金魚的旅遊次數達13次(剛滿4歲)，她說我是專訪對象中親子旅遊次數最多的，

哈哈，大概因為這雜誌的對象家庭是比較年幼吧，如果計18歲以下，

排在我前面的一定多得很，不過如果以小金魚4歲兼以一個普通家庭來說，

13次的確不少，還未計聖誕跨年歐遊呢。

      這個主題名為兩爸兩公主，還挺貼切(笑)。       要挑十幾張照片真是好困難，哈哈。      這次專訪特意介紹一些冷門景點，包括館林和真岡，應該會比較有新鮮感吧。        

粉嫩花牆。紅寶石朱古力下午茶Afternoon Tea - Camellia山茶花(尖沙咀K11 Musea)

Date : 2020-02-16
粉嫩花牆。Afternoon Tea - Camellia

話說上星期日去了尖沙咀，亦有駕車路經獅子山郊野公園，
根據肉眼觀察，郊野公園人流多過尖沙咀，尖沙咀街道上的士多過人，
所以我決定星期日下午去尖沙咀食一個悠閒下午茶...

     花牆攻勢和少女粉嫩裝潢，若非武漢肺炎，
這裡假日應該會幾多人，當天下午入座率低於一半。        小金魚的甜品 - 仲夏野莓($88)，小金魚馬上港女上身， 收起了平日大笑姑婆豪邁的笑容與甜品合照。         甜品中間一層是雪葩，綠色也是雪葩，餅底好食。      紅寶石朱古力下午茶($398)，價格可以說是Afternoon Tea的入門級。        老母如何小金魚自然也如何...╮(￣▽￣)╭
爸爸表示去這些地方吃東西好忙碌。               這邊茶架是全甜點，先看上層，玫瑰花雪糕帶有很香的草莓味道， 英式鬆餅欠牛油香，不過紅莓醬多果肉，味道不錯， 粉紅色朱古力醬幾香滑，我直接全部吃掉。        鹹蛋泡芙，第一次食，鹹味高於甜味，味道很夾， 黑莓紅寶石朱古力酸酸甜甜， 洗走甜點的甜膩感(雖然這個茶架的甜膩感我覺得算低)， 朱古力三文治那個朱古力餅很鬆脆。       這一邊全鹹點，上層迷你蝦脆筒， 如果不是看了Menu應該不知道有蝦，哈         黑松露芝士魚子撻好好食，黑松露芝士又滑又濃郁， 撻又脆，煙三文魚撻也是相當開胃好食。           Afternoon Tea Set每人包一杯飲品，Mocha就沒什麼特別，抹茶牛奶好像比較好飲。         當然要與美麗的花牆合照。         小金魚吵著要拍照，不幫她拍照就留在原地不肯走...       港女育成中...         好可愛的餐廳。       另外送Too Faced唇彩兩支，不過一人只可以登記一支，要全取兩支就要兩個人登記。           Total : $536.6 
趁現在人少少，值得一試，這個茶架飽肚感甚低， 食完男士們不用怕肚子沒空間食晚餐。   另外送兩支唇彩($95@)，感覺上更抵。        

Day 1.3 匈牙利。Budapest布達佩斯。一星米芝蓮餐廳 - Borkonyha Winekitchen Restaurant(Lunch)︱歐洲聖誕跨年自駕遊。親子旅遊。自由行

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Date : 2019-12-21

Day 1.3 一星米芝蓮 - Borkonyha Winekitchen Restaurant

餐廳正午12點開門，就預約了12點食午餐，雖然這是Wine Kitchen，
有酒櫃放滿紅酒，但最終沒有喝紅酒，哈哈，不習慣就是不習慣。

      開始時包括我們只坐了兩組客人，大半小時後開始進入高峰。 從不刻意食米芝蓮，不過既然來到消費水平低的Budapest， 就試一下，因為香港食類似程度的Cuisine，香港貴得多 。       麵包好食，特別是竹炭麵包，十分香口， 連小金魚之後的幾天也曾提過想食黑色麵包。       免費的前菜，小金魚都有份，食完也不知道是什麼，哈哈。     這裡有Set Lunch，亦可以單點，我們選擇單點Share，Starter魷魚。     我們有4個大人，湯品就每人一份，這是茴香煙三文魚湯。       原來是濃湯，正合我胃口，十分Creamy，連同煙三文魚，好飲好食。       不知道是什麼魚，好滑，連同蔬菜濃汁，不喜歡食熟魚的我也覺得OK。       Gnocchi和菌類，這個非常好食，不知道Gnocchi中文應該叫做什麼? 其中一個說法是薯仔丸子? 它是薯仔做的，但口感煙韌。       羊鞍，沒有膻味，肉色微紅，好食。     沒想到這裡有和牛，是真的日本種的牛? 不考究了， 外面香烤，裡面紅潤，沒什麼脂肪，很有牛味，無筋，好好咬。   和牛上面那堆東西，看Menu叫Sweetbread - 牛胸腺， 網上看到蔡瀾有介紹是小牛的喉腺、心腺和胃腺... 好特別的部位...從未食過的味道，比起白子易入口得多，哈哈。       甜品出場，這是蘋果批! 都幾特別，味道酸酸甜甜。       也是很特別的甜品，餅底旁邊是南瓜蓉， 上面那堆不知道是什麼，雖然是甜品但完全不甜漏。       這又是很特別，Menu說是Pudding，又是完全超出想像， 啡色的東西用榛子做，白色那團東西味道是一些濃郁泡沫， 真正比較像Pudding大概是微啡那團東西，整體又是很好食。       不太記得小金魚食過什麼，好像沒有，哈哈， 反正她在聖誕市集有食熱狗，沒所謂啦。       開始落毛毛雨，雖然還未到兩點，還是先回酒店上房吧。     Total : HUF 62,619 (HKD 1,677.63)    4個大人，這樣子的一星米芝蓮，只是這個銀碼， 一人只是四百幾港幣，東歐的消費水平低，一點也沒錯， 之後去的德國，消費水平果然是另一個世界呢， 如果想試一下像法式的精緻料理，想試星級米芝蓮， 物價水平低的Budapest絕對是大好機會， 這間午市性價比很不錯，團友表示以這程度來說相當抵食。     待續...     

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